Min mellemste søn holdt fødselsdag for et par uger siden sammen med sin bedste ven. Vi lavede franske hotdogs over bål i haven og serverede hottentot muffins. Jeg havde en idé om, at de skulle være kraftige i farven, men der skulle godt nok en del farve til. Men det resultat, at alle ungerene var kamp blå og grønne på fingre, mund og ja alle vejne! Håber ikke, at forældrene forbyder dem at komme til fødselsdag igen en anden gang :-)
![]()
Kagerne er chokolademuffins lavet af en rigtig børnevenlig chokoladekage opskrift. Toppingen er White Meringue Frosting farvet i blå (Baby Blue fra Sugar Flair) og grønne (Foliagegreen extra fra Sugar Flair). Øjnene er fra Wilton, men dem kan man sagtens lave selv af Royal icing.
Af resterne af toppingen lavede jeg farverige marengs, men dem serverede vi altså ikke for børnene i angst for at de ville være blå og grønne for evigt.
![]()
Men lad jer ikke afskrække. Lav da endelig hottentot muffins til en børnefødselsdag. Man kan jo lave en mindre kraftig farve eller blot acceptere, at børnene er lidt blå-grønne i det :-)![]()
![]()
Kagerne er chokolademuffins lavet af en rigtig børnevenlig chokoladekage opskrift. Toppingen er White Meringue Frosting farvet i blå (Baby Blue fra Sugar Flair) og grønne (Foliagegreen extra fra Sugar Flair). Øjnene er fra Wilton, men dem kan man sagtens lave selv af Royal icing.
Af resterne af toppingen lavede jeg farverige marengs, men dem serverede vi altså ikke for børnene i angst for at de ville være blå og grønne for evigt.
Men lad jer ikke afskrække. Lav da endelig hottentot muffins til en børnefødselsdag. Man kan jo lave en mindre kraftig farve eller blot acceptere, at børnene er lidt blå-grønne i det :-)
