Crème brûlée er alletiders gæstedessert. Imponeringsfaktoren er høj, det smager forrygende, og det hele kan laves i forvejen. Det eneste, man gør på dagen, er at brænde sukkeret på toppen. Det kræver en gasbrænder for at få den rigtige karameliserede overflade. Særligt min mand er begjestret for den del af arbejdet. Tænk sig, at måtte bruge en gasbrænder indendøre! [...]
![]()