Jeg har i dag haft en fridag, da jeg skal arbejde i weekenden. Det er som altid skønt med en fridag, men denne blev nu brugt til alt andet end afslapning.
Jeg har fået gjort rent, købt lidt ind og lavet mad af flere omgange - det er så dejligt når det hele er overstået.
Aftensmaden i dag, blev som jeg nævnte i går, kyllingesandwich med resterne fra den hele ovnstegte kylling. Det kan da virkelige ikke blive nemmere, så ingen klager her. Det er en klassisk sandwich med kylling, bacon, salat, tomat, agurk og sukkerærter. Smørelsen blev en sennepsdressing lavet med creme fraiche og forårsløg. Vi elsker sennep herhjemme.
I weekenden står den som sagt på arbejde, men der er tale om aftenvagter. Det vil sige at kæresten er alene hjemme til aftensmaden, og han er altså al al for glad for hotdogs. Han skal altså ikke leve af hotdos fordi han ikke gider lave andet, så derfor har jeg i dag lavet en ordentlig portion Chili con carne. Det er så mit håb at han er så tilpas doven, at det er chili´en han tyger til i stedet for at købe pølser til hotdogs;-)
Her til sidst et billede af aftenens sandwich, easy peasy, velbekomme.
![]()
God aften
![]()
![]()
Jeg har fået gjort rent, købt lidt ind og lavet mad af flere omgange - det er så dejligt når det hele er overstået.
Aftensmaden i dag, blev som jeg nævnte i går, kyllingesandwich med resterne fra den hele ovnstegte kylling. Det kan da virkelige ikke blive nemmere, så ingen klager her. Det er en klassisk sandwich med kylling, bacon, salat, tomat, agurk og sukkerærter. Smørelsen blev en sennepsdressing lavet med creme fraiche og forårsløg. Vi elsker sennep herhjemme.
I weekenden står den som sagt på arbejde, men der er tale om aftenvagter. Det vil sige at kæresten er alene hjemme til aftensmaden, og han er altså al al for glad for hotdogs. Han skal altså ikke leve af hotdos fordi han ikke gider lave andet, så derfor har jeg i dag lavet en ordentlig portion Chili con carne. Det er så mit håb at han er så tilpas doven, at det er chili´en han tyger til i stedet for at købe pølser til hotdogs;-)
Her til sidst et billede af aftenens sandwich, easy peasy, velbekomme.
God aften
