Clik here to view.
MissMuffins opskrifter: Risotto med citron og soltørrede tomater
Risotto er ikke særligt sundt, men det smager altså virkeligt godt. Denne her er en af de bedre, faktisk tror jeg, at den ender som ny favorit. Citronen giver virkeligt en god smag til retten!Risotto...
View ArticleClik here to view.
Madoghave: Forårs pasta og lynmiddag
I går stod den på en lynmiddag, som var sammensat af en rødspætte, frisk pasta og en hurtig salat. Det var en skøn forårsmiddag, som var frisk og ligetil.Spætterne skulle bare have ca. 2 minutter på...
View ArticleClik here to view.
Jensen´s Madblog: Krydderkage
2 æg 3 dl økologisk farin 3 dl økologisk hvedemel ½ tsk natron ½ spsk kanel ½ tsk ingefær 1½…
View ArticleClik here to view.
Louisa Lorang: Dagens Dejlige
I dag har jeg testet vegetarburgere til Go Morgen Danmark i morgen. Opskriften får du i morgen, sammen med to andre bælgfrugt opskrifter. Den står nemlig på tre retters bælgfrugt menu fra klokken 6:49...
View ArticleClik here to view.
Camilla & Katrines Køkken Kalas: Litterær rutsjetur
Efter en lidt intensiv periode med diverse skoleprojekter, har jeg denne aften tilladt mig selv at gå i dybden med en god bog. Jeg må indrømme, at jeg ikke altid har været den store læsehest, men...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Sprøde Knækbrød blomster
Foto: Sara B. Clausen Lækre sprøde og dekorative knækbrød, som passer fint til ostebordet eller måske til en dejlig dip af en slags.Ud af denne portion får du ca. 25 stk. Ingredienser: 200 g. hvedemel...
View ArticleClik here to view.
TildeMa(d): Fridag og kyllingesandwich
Jeg har i dag haft en fridag, da jeg skal arbejde i weekenden. Det er som altid skønt med en fridag, men denne blev nu brugt til alt andet end afslapning.Jeg har fået gjort rent, købt lidt ind og...
View ArticleClik here to view.
Kød&Kylling: How To - Lamme Noisette
Tænkte jeg lige ville fortælle om hvordan man laver den flotteste Udskæring af alle Lamme udskæringerne. Lamme Noisetten.Noisetten laves af "Sadlen" på lammet, dvs. den del som sidder længest bagude...
View ArticleClik here to view.
Anna Banana Butterhair: I dag har været en god dag...
... fordi jeg har været til super spændende og inspirende kursus om facebook hos Thomas Bigum og hvor jeg i øvrigt mødte Bitten :) ... fordi - da jeg sad til kursus i dag - opdagede...
View ArticleClik here to view.
MADPAVERNE: Fødselsdags-høst
At fejre sin stærkt fremadskridende alder er én ting, men når man får dejlige gæster der sætter pris på ens kulinariske anstrengelser og medbringer god appetit og dejlige pakker. Så er det ikke helt...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Lækre lammefrikadeller & aubergineruller m. tomat og...
Foto:Sara B.Clausen Dette er virkelig et helt vidunderligt måltid, som du burde prøve at lave :-) Jeg blander lammekødet med magert oksekød - dels fordi jeg en gang har lært at det giver en god smag-...
View ArticleClik here to view.
Anne Naturglad: Marcipan- og chokoladekage med blåbæryoghurttopping
Ingen fødselsdag uden en kage.Da jeg skulle finde en kageopskrift til min fødselsdag,faldt jeg over en mandelkage med chokoladecreme og friske bær i nyeste nummeraf ?Spis Bedre?. Den lavede jeg ikke,...
View ArticleClik here to view.
NATURLIGVIS-mad: Gulerodbrud med rugmel
Claus Mejers gulerodsbrud er bare rigtig gode, og smager næsten som dem vores Bager lavede engang. Da jeg ellers helst vil have grovboller, tænkte jeg at det må kunne kombineres. Her...
View ArticleClik here to view.
Sjønne's Mad: Confit de Canard sandwich
Her til aften skulle den stå på noget nemt, der ikke krævede andet end at varme lidt andeconfit og riste lidt brød. Og det blev altså til den lækreste sandwich med confiteret and – en...
View ArticleClik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: udfordring: kornfri dag 1
dagens morgenmadNu er dag 1 snart gået og jeg lever endnu - på trods af en voldsom hovedpine, som har plaget mig hele dagen. Den har endnu ikke sluppet mig, men det ved jeg jo er en af de værste...
View ArticleClik here to view.
WineNews: Forfalsket vin fra Italien
Endnu engang er der konstateret en sag om falsk vin, produceret i Italien. En sag som drejer sig om svindel i størrelsordenen 1 mio. til 4. mia. euro, som er foregået på en vingård i Treviso og hos en...
View ArticleClik here to view.
NATURLIGVIS-mad: Oksekødsuppe
Tømmeren koger oksekødsuppe her i huset. En stor pose ben, skyldes og hældes i en 15 L gryde, og der fyldes op til kanten med vand. Benene skal nu koge mindst 3 timer. Der må skummes lidt fra toppen...
View ArticleClik here to view.
Smag dig frem: Bloglovin? og blogs jeg elsker
Man elsker ikke blogs. Man elsker mennesker. Ikke desto mindre handler dette indlæg om ‘bloglovin’ – blog-kærlighed. Det skyldes, at jeg skal udgive et indlæg med et...
View ArticleClik here to view.
Cucinare.dk | Madopskrifter fra madbloggen på Cucinare.dk: Flødeboller ?...
Flødeboller har alle smagt, men glem de små papskiver fra supermarkedet. Hjemmelavet flødeboller, har en helt anden konsistens og smag,... Continue reading »
View ArticleClik here to view.
WineNews: Millionsvindel med vin i Italien
Endnu en sag om svindel med vin præger de italienske medier i disse dage. Endnu engang er det Veneto, som står for skud. Denne gang er det en større kendt vinproducent fra Trevisio som beskyldes for...
View Article