På denne årets sidste efterårsdag fik vi en skøn gryderet med kylling og noget af det bedste, som efteråret byder på – nemlig lækre kejserhatsvampe, aromatiske danske æbler og super sunde rodfrugter i en skøn sovs – garneret med sprød bacon og frisk persille. Opskrift: 1 kylling delt i 8 stykker – eller tilsvarende 2 tsk tørret timian Salt og peber 3 gulerødder – skåret i tern 2 persillerødder – skåret i tern 2 løg – skåret i smalle både 2 fed hvidløg – finthakket 2-3 dl tør hvidvin 2 dl vand 100 g bacon i skiver – skåret i halve stykker 100 g kejserhatte – skåret i skiver 2 æbler – skåret i både 4 dl madlavningsfløde 1 dryp kulør 1 håndfuld bredbladet persille   Krydr kyllingstykkerne med timian, salt og peber og brun dem på begge sider i en stor gryde. Tilsæt tern af gulerod og persillerod, … Læs mere
![EmediateAd]()
![]()
↧