Jeg fejrer afslutningen på efteråret og begyndelsen på julemåneden med en pecan pie med karamelliseret hvid chokolade, som jeg lavede til en amerikansk thanksgiving inspireret middag, vi holdt for nogle af vores venner i går. Menuen bød bl.a. på den saftigste stegte kalkun på hele 8kg (den kunne lige med nød og næppe være i... Read More »
↧