Inspirationen til denne tallerken kom da jeg for et par år siden var gæst på Hereford Beefstouw i København. En af deres forretter var netop en lækker, grillet kammusling med dertilhørende citronistisk risotto, der smagte som guderne sang.
Da selv samme guder ved, at hverken hvidvin eller...
Læs mere...
![]()
![]()
![]()
![]()
Læs mere...