Clik here to view.
Livet i Rebelsig: Weekenden
Denne weekend har været tiltrængt, for godt nok har ugen været kortere end normalt, men Tommi har kørt lastbil for hans far da hans havde noget ferie fra hans normale arbejde. Dette resulterede i at...
View ArticleClik here to view.
Himmelske kager: Hindbærmarmelade med lime og vanilje
Der er ikke længe til sommer, sol og masser af dejlige bær. Jeg høstede en del hindbær fra mine hindbærbuske i haven sidste sommer og smed nogle af dem i fryseren. I...
View ArticleClik here to view.
La Rue Verte: Magi på Miro
En aften på Miro kan beskrives med så få ord som simple magi. Simpel fordi maden var uprætentiøs men gennemtænkt og utrolig smagfuld. Serveringen var helt i top og stemningen på stedet er uformel,...
View ArticleClik here to view.
Pilles univers: Påskeæg og påskekage.
Jaja, bedre sent end aldrig :-) Da jeg kom hjem fra ferie, lå der en pakke fra Odense.marcipan og ventede på mig på posthuset :-) I pakken var der et fint personligt brev, et lille opskriftshæfte, en...
View ArticleClik here to view.
copenhagencakes: Banancupcakes med chokoladestykker og mmm?..
Solen skinner på Islands Brygge – og dagen har både budt på gåtur i det gode vejr og familiebesøg. Derfor skulle der selvfølgelig bages cupcakes, og godt inspireret af det dejlige vejr endte...
View ArticleClik here to view.
Jensen´s Madblog: Lørdagaftens middag
Jeg gik lige lidt tom for idéer, men vi havde da lidt kylling i fryseren, som kunne blive til et…
View ArticleClik here to view.
Jensen´s Madblog: Kiksekagen
Min far, som ofte gik i køkkenet, lavede en gang en kiksekage, som han stolt viste frem til min bror…
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Opskrifter fra Lærkereden: Gulerodsuppe.....
Tjaa - Hvad der vejer tungest: at den nederste køleskabsskuffe trænger til at blive tømt eller at der er lavvande i madkasse, skal jeg ikke kunne sige, men fredagsdinneren blev en gulerodssuppe.Jeg...
View ArticleClik here to view.
mad for food: Camel på Dado Zamir Beach
Kommer man nogensinde forbi Haifa i Israel, skal man helt sikkert bevæge sig ned til stranden Dado Zamir beach, som ligger bag Haifa station.Den fantastisk promenade langs stranden er et besøg værd i...
View ArticleClik here to view.
Ida Marengs: Tunsashimi med wasabicreme, sesam, koriander og lime
Jeg har fødselsdag imorgen, og igår tog jeg forskud på glæderne sammen med nogle af mine dejlige veninder, der kom til middag. Vi fik blandt andet denne lækre tunsashimi, som er en af mine...
View ArticleClik here to view.
Madoghave: Fraserede auberginer
Jeg så at der var fedtfattig hakket oksekød på tilbud i rema og så tænkte jeg straks på fraserede auberginer. Det er en skøn, blød og mild ret, hvor man oveni købet kan bruge en rest tørt brød, gryn,...
View ArticleClik here to view.
Opskrifter fra Lærkereden: Gavstrik - nå nej Gastrik
Jeg stødte på ordet Gastrik i en kogebog, jeg lige havde lånt på biblioteket:"Ny nordisk Hverdagsmad".Et Meyer-projekt, der går ud på at lave mad af danske/nordiske råvarer...Spise mere grønt, mindre...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Vegansk risotto med asparges og blomkål
Da jeg var i en helsekost for at proviantere til veganer-benspændet, faldt jeg over en lille ‘brik’ med kompakt riscreme. Jeg tænkte, at den nok ville være god som erstatning for...
View ArticleClik here to view.
Simon & Marianne: Lakridsmandler
Hvis du er vild med lakrids, er disse mandler noget for dig. De er ret simple at lave, men kræver lidt tålmodighed. Personligt er jeg vild med denne udgave med mandler, hvid chokolade og lakridspulver...
View ArticleClik here to view.
Kød&Kylling: Tri Tip af Amerikansk Angus (Cuvette)
Tri Tip eller Cuvette af Amerikansk Angus Kvæg - Bemærk den kraftige marmorering, karakteristisk for Angus kvægStegen koster en tredje del mindre end Culotte af god kvalitet. Normalt vil jeg aldrig...
View ArticleClik here to view.
HomeMadeHeaven: Risotto med citron, asparges og grillede kammuslinger
Inspirationen til denne tallerken kom da jeg for et par år siden var gæst på Hereford Beefstouw i København. En af deres forretter var netop en lækker, grillet kammusling med dertilhørende...
View ArticleClik here to view.