Æblegrisen fra Grambogård er tilbage.Det er grise, det stortrives i grisestien med trynen dybt begravet i halmen på jagt efter de 50-60 kg æbler,de hver dag sætter til livs.
Æblegrisen trives og er en god repræsentant for dyrevelfærd samtidig med,at den gode smag udvikles.
Når grisene vejer 25-30 kilo serveres æbler hver dag til vægten er oppe på ca. 100 kg og det sætter sit præg på smagen.
Mørkt kød med unik smag af det gode frugtsukker i de fynske æbler.Det bliver ikke bedre.
Kilde : Smag og behag
Spise med Mormor
Æblegrisen trives og er en god repræsentant for dyrevelfærd samtidig med,at den gode smag udvikles.
Når grisene vejer 25-30 kilo serveres æbler hver dag til vægten er oppe på ca. 100 kg og det sætter sit præg på smagen.
Mørkt kød med unik smag af det gode frugtsukker i de fynske æbler.Det bliver ikke bedre.
Kilde : Smag og behag
Spise med Mormor