Mængdeangivelserne giver mad til to personer. Ingredienser 2 kyllingefileter (eller kogt kyllingekød) Olie Smør 2 spsk. mel 5 dl hønsefond- eller bouillon 1,5 dl hvidvin (valgfri) 2 gulerødder 1 – 2 porrer 6 grønne eller hvide asparges 0,5 dl fløde Salt og peber Evt. persille Skær kylling i store tern og svits i olie, [...]
↧