Så er episode 4 ude af Dr. Robert Lustigs gode serie The Skinny on Obesity. Efter min mening er denne episode en af de vigtigste. I dag skal vi nemlig høre om, hvordan sukker kupper hjernen til at overspise, og hvorfor viljestyrke ikke er det rette værktøj til at overkomme denne biokemiske ubalance.     [...]
↧