Forfatterne til bogen “Spis dig i balance” – Ida Lysdahl Fahrenholtz og Majbritt Louring Engell har velvilligt svaret på mine spørgsmål i dette interview:-) Jeg takker for deres tid og ikke mindst takker jeg dem for at have skrevet denne fantastiske bog. Du kan læse mere om Ida og Majbritt her. (Interviewet er nederst i indlægget)   Majbritt L. Engell er Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed og en Master i Fitness og Træning. I hendes Masterafhandling skrev hun om PCO: PCO-skolen et forandringsprojekt for kvinder med PCO. Sidenhen har hun kørt flere PCO-skoleforløb i Kost-klinikken. Til dagligt er hun kostvejleder  [ Read More ]
![]()