En super nem snack til gæsterne inden maden. Retten kan også bruges som en let forret
eller til frokost med et godt italiensk brød til.
Retten består af:
Lufttørret skinke /prosciutto crudo eller parmaskine. Beregn 2-3 skiver til hver.
Chorizo pølse eller anden italiensk pølse. Her skal der lidt flere skiver til hver person.
En Emmentaler ost skæres i stave. Eller brug en anden passende ost, der passer til din smag.
En pose valnødder uden skal.
Sirup. Brug den du bedst ka' li,' men jeg synes, at ahonsirup er for tynd.
Kød og ost anrettes på et spækbræt. Valnødderne kommes i en glasskål (så man kan se den flotte farve igennem glasset) og sirup hældes over.
Nu er retten klar til servering.
