Clik here to view.
madjournalen: Marrokansk svineskank med Ras el Rhanut (!)
Indrømmet! Det er næppe svineskanke der ryger flest af hos slagteren i Marokko. Derfor er der overhovedet ikke dækning for titlen på denne ret. Men HVIS nu Marokanske husmødre var til svinekød,...
View ArticleClik here to view.
Simon & Marianne: Hjemmelavet sommerslaw
Nu er sommeren så snart ved at indfinde sig i de små danske hjem, hvilket betyder at lethed i maden er påkrævet. Det er officielt slut med bagte rodfrugter og simreretter. Ind fra højre kommer lette...
View ArticleClik here to view.
Vibekes mad: Gourmet Kylling
4 pers.1 poulard, 1/2 l. kogende vand, 15 hele nelliker, 2 spsk. tomatpure, 1 dl. rødvinsalt, peber, mel.Gnid kyllingen, ind og udvendig, med salt og peber, bind lårene ind til kroppen.brun kyllingen...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Bianca's kageverden: Småkager i glas - værtindegave
Det skete at jeg var så heldig at skulle ses med nogle skønne piger og den ene havde lovet at lægge hus til.Derfor skulle hun da have en lille ting. Jeg tænkte og tænkte og som den kage elsker jeg er,...
View ArticleClik here to view.
Sakana: Hvad kan du forvente bliver serveret til eventen ?Verdens bedste kok...
Den 2. juni afholdes en eksklusiv og unik event, hvor …
View ArticleClik here to view.
Redaktionens dagbog: Peranakan-køkkenet hitter
I 1990′erne lærte Sticks’n'Sushi os at spise rå fisk, og i dag ligger der en sushi-forretning i selv den mindste provinsflække. I 00′erne fik LeLe Nha Hang os til at...
View ArticleClik here to view.
Brændstof: Nem cheesecake-trifli med rabarbercoulis og citronmelisse
Karolines Køkken havde ellers lavet en sjov og udfordrende konkurrence blandt et udvalg af madbloggere: skab den perfekte tre-retters menu hvor hytteost indgår i alle måltiderne. Pga. flytningen kom...
View ArticleClik here to view.
Hanne K's verden: Sprøde og bløde flûtes med sesam
Svampede flûtes/boller bagt med smør og syrlig smag fra kærnemælk, det er et af mine bløde punkter. Jeg kunne spise den slags brød dagligt, men gør det efterhånden sjældent. Der er jo ikke meget groft...
View ArticleClik here to view.
Loui Bearnaisen: Ketchup from scratch
Heinz eller Beauvais? Det er et af livets elt store spørgsmål, når det kommer til ketchupfavoritten. Herhjemme er der kun et rigtig svar! Jeg ligger nemlig inde med en mand, som har en medfødt træng...
View ArticleClik here to view.
LykkesMad: Italiensk brød & en salat
Tilbehør til grillaften...Holdt en grillaften hos en veninde igår, hvor jeg bagte italiensk brød og lavede en tomat-agurkesalat med oliven og løg. Derudover den uundværlige ...
View ArticleClik here to view.
Hanehaler: Mai TaiDet er med let rystende hænder, jeg giver mig i kast med...
Mai TaiDet er med let rystende hænder, jeg giver mig i kast med at skrive om den mest legendariske af alle Tiki-cocktails: Mai Tai. Le trystende fordi jeg lige har taget første sug af en cocktail, som...
View ArticleClik here to view.
Det skal smage af noget: Retro-bær på bloggen
Ja ja..jeg er blevet mobbet herhjemme – jeg fik at vide, at de jordbær med chokolade var temmelig ¨retro¨. Hmmmm…men der kommer måske et tidspunkt, hvor de bliver smarte igen og...
View ArticleClik here to view.
Mums og mad: Italienske fristelser
En super nem snack til gæsterne inden maden. Retten kan også bruges som en let forret eller til frokost med et godt italiensk brød til.Retten består af:Lufttørret skinke /prosciutto crudo eller...
View ArticleClik here to view.
The Cooking Affair: Resteret no. 7 ? Stop madspild
Resteret no. 7 – er restkartofler fra dagen før, 2 halve tomater fra køleskabet og et æg. Brasede kartofler med tomat og spejlæg – og hvorfor skal Continue reading Resteret no. 7...
View ArticleClik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: pizza med 'æggebund'
Opskriften på denne pizzabund har en af mine faste læsere Rosa sendt til mig. Jeg ville egentlig have haft den sædvanlige blomkålspizzabund i søndags, men da jeg ikke kunne få et pænt blomkål i...
View ArticleClik here to view.
Jensen´s Madblog: Tuc kage med rabarber
Tuc Kagen er utrolig nem og hurtig at lave og så smager den himmelsk. Da jeg for en del år…
View ArticleClik here to view.
Anne's hyggested: Ice Blend med hyldeblomst - sukker+fedt fri!
Dét kan vi li! ;) Det smager af sommer og så er det super nemt og lave.Hvis bare du har en blender, så kører det derud af :) Det du skal bruge er:En blender der kan knuse is1 stor...
View ArticleClik here to view.
Svireliv: COCK'S & COWS
Jeg var et smut forbi Gammel Strand 44 på Cock's & Cows. Skønt det var overskyet og blæsende, valgte vi ( jeg ) at sidde udenfor. Udsigten til Thorvaldsens ligger for tiden gemt bag...
View ArticleClik here to view.
Marie Melchior: Macaron
Har i dag bagt macarons der er blevet filmet til web-tv.......Pyha det har været en lang men sjov dag foran kameraetNu skal de nydes og jeg skal holde fri :-)MacaronCa. 25 stk.100 gr æggehvider25 gr...
View Article