Dagens forret var denne grønne sag – en aspargessuppe kogt på hvide og grønne asparges tilsat brændenældeskud og kogt ind med lidt fløde. Når vi har fået retter med asparges det sidste stykke tid, har jeg med vilje kappet bunden af aspargesne lidt højere end normalt – resterne(minus den helt [...]
![]()