Clik here to view.
Madbanditten: Syndig chokoladedessert, der mætter!
Nogle gange skal man bare have chokolade. Det er vel nærmest en slags naturlov, og den slags skal man jo respektere.   Det kom der denne fyldige, syndige og virkelig mættende chokoladedessert...
View ArticleClik here to view.
Mit køkken på Kreta: Avocadosalat
Inspireret af en salat, min veninde bestilte da vi var ude at spise frokost sammen.Jeg brugte;Grønne salatbladeRøde salatblade1 avocadooliven pasta2-3 spsk fløde smagt til med lidt citronsaft Frø af...
View ArticleClik here to view.
Hverken fugl eller fisk: ALSISKE LYKKEFUND?
Amanda og jeg brugte Kr. Himmelfarts dag på en tur ned til den sydligste spids af Als. En smuk tur ned igennem min barndoms landskaber med lysende gule og bølgende rapsmarker og store gård, med Mojn...
View ArticleClik here to view.
Den kreative side: Broccolisalat
Nogle gange skal maden bare have lov at være totalt old school, så med et broccoli køleskabet var det næsten givet hvad det skulle ende ud i:Ingredienser:Et broccoli1½ dl miracle whip1½ spsk sukker3...
View ArticleClik here to view.
GASTROmad: Ramsløg Mayonnaise
Ramsløg Mayonnaise manglede jeg, at få lagt på bloggen. Ingredienser: 2 æggeblommer. 1 tsk sennep. Neutral olie (raps olie). Ramsløg olie. 6 – 8...
View ArticleClik here to view.
foodMAD: Røræg med vanilie
Ja, det lyder lidt underligt, men det smagte forbløffende godt! Fra jordbær/rabarber triflien i går havde jeg en rest vanillieflødeskum tilbage, og derfor blev den tænkt ind i morgenmaden. Den lille...
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor: Timian-gryden
Timian-gryden, nem 50er opskrift på gryderet for 2 til to dage. Den ene dag serveres timian-gryden evt. med en god kartoffelmos og den næste dag med en kartoffel til. En grøn salat må ikke mangle....
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Tranebær for sundheden
Tranebær har ud over,de smager godt en god indvirkning på urinvejene,som ved hjælp af tranebærs C-vitaminindhold,holder urinen sur og derved urinvejene sunde. For en gavnlig effekt af tranebær,bør man...
View ArticleClik here to view.
Landleys Kök: Rosmarindoftande kycklingspett med sardellmajonäs, krispig...
Sötman från jordgubbarna lyfter hela den här rätten och gör den att både bli fantastisk god och tjusig att servera. Ett riktigt helgtips!
View ArticleClik here to view.
Twin Food: BEEF TAMALE PIE
Sidste forsøg med tamale pie var et hit, og vi ville derfor prøve en ny version - en med kød i stedet for kylling. Dejen er lavet på samme vis, men fyldet er en anelse anderledes. Her er oksekød...
View ArticleClik here to view.
SushiStegen: De tre mærkelige issovse
Jamen jeg har sagt det før. Jeg elsker at handle i udlandet og kigge på deres mærkelige varer. Se lige hvad jeg fandt i et svensk supermarked...Det er da sjovt eller klamt - alt efter dit humør og...
View ArticleClik here to view.
Kage! Kage! Kage!: Sexet ovnbagt rabarber
Det ER sandt. Safterne stiger. Det bliver sommer igen. Rabarberne er her og kan bevise det.Her er et bud på en måde at tilberede de rød-grønne sommerbebudere, som er helt utroligt nem og helt utroligt...
View ArticleClik here to view.
Gane & Gaffel: SPIS OP! OG SUPERSIMPEL SALAT
Hvad gør man når man snart skal ud og rejse, er alene hjemme og ikke når at afbestille sin Aarstiderne-kasse? Man går grøntsagsamok og forsøger at nå at spise hele kassens indhold på rekordtid. Det...
View ArticleClik here to view.
Sjønne's Mad: Aspargessuppe med brændenælde
Dagens forret var denne grønne sag – en aspargessuppe kogt på hvide og grønne asparges tilsat brændenældeskud og kogt ind med lidt fløde. Når vi har fået retter med asparges det sidste...
View ArticleClik here to view.
the forbitten word: london #4: min anden rejse
Jeg må jo nok indrømme, at jeg har været bortrejst uden overhovedet at lade jer vide det. Til London. Fordi det var et år siden sidst, og Daniel og jeg ikke kunne undvære byen et sekund...
View ArticleClik here to view.
Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter: Tempura madness!!
Når man først har en balje Tempura igang kan alt ske! Og ikke mindst dybsteges – her ser du gnalling-pops – purløgsblomster med redningsvest og ikke mindst ærteskud med puff! Jeg...
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Computerkage
For et par uger siden var vi til konfirmation og efter aftale med forældrene skulle Alexander (konfirmanden) overraskes med en computerkage. Smagsnuancerne skulle være lakrids og hvid chokolade også...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Saras madunivers: Rucolasalat med champignon, rødløg, parmesanflager og...
Foto: Sara B. Clausen Er lige kommet hjem fra nogle dejlige dage i det fynske og har derfor ikke lavet det vilde mad i dag, som tilbehør til aftensmaden i dag, lavede jeg dog denne enkle men gode...
View ArticleClik here to view.
Hverken fugl eller fisk: MINE NYE STOLE?
Eller rettere: Vores nye misling, der “formøblede” de penge, som jeg havde sparet sammen til stole.   Mød den lille skønne grå. Alfred havde vi bestemt at navnet skulle...
View Article