For noget tid siden blev jeg inviteret ud og spise af Bo. Jeg måtte bestemme stedet og efter en restaurantgranskning, faldt faldet på Bryggeriet. Flammen i Kongensgade var med i opløbet, men der havde Bo lige spist for et par dage siden så, det skulle være et andet sted, synes jeg.
Kødet skulle være så mørt at den faldt af benene og så skulle der være en tjener der hed Geleff, som skulle være en helt eminent tjener. Fandt flere sider på nettet som omhandlede ham.
Vi fik 2 ølglaserede oksesteg, 2 saga øl, som de selv havde brygget og som var månedens øl, den var bare god.
Til dessert fik vi pandekager med is og en chokoladekage med is. Hertil en solbærrom hver. Hold nu op den var god. Perfekt blanding.
Kødet skulle være så mørt at den faldt af benene og så skulle der være en tjener der hed Geleff, som skulle være en helt eminent tjener. Fandt flere sider på nettet som omhandlede ham.
Vi fik 2 ølglaserede oksesteg, 2 saga øl, som de selv havde brygget og som var månedens øl, den var bare god.
Til dessert fik vi pandekager med is og en chokoladekage med is. Hertil en solbærrom hver. Hold nu op den var god. Perfekt blanding.
Solbærrom til at nippe til desserten
Kvitteringen. Selvom der står kirsebærrom, fik vi altså solbærrom
Stedet er hyggeligt med ølkar i midten. Ovenover indgangsdøren vokser der en grøn plante hele vejen rundt og der er op til flere meget store planter.
Vi fik, som jeg havde ønsket, tjener Geleff, fordi jeg ville sgu se om han var så god som jeg havde læst mig frem til. Det var han. Han flirtede dog helt vildt med mig, fuldstændig ligeglad med at min kæreste var med. Men jeg tager det bare som en kompliment.
Han er en dygtig tjener, han havde helt tiden et øje på os for at se hvor vi var henne i spiseprocessen.
Kødet var sååå mørt og gulerødderne var bare lige i skabet. De havde bid, men også ordentlig tilberedt. Og man kunne smage at kvaliteten af de rødder var i orden.
Desserten var virkelig lækker. Chokoladekagen var helt igennem fyldig og "to die for".
Solbærrommen satte lige det sidste prik og rundede hele smagsoplevelsen af.
Åh, bare af at tænke tilbage, kan jeg smage maden og bliver sulten. Det er dyrt, men det er alle pengene værd. Vi kom af med 657 kr og det er ikke sidste gang vi skal derind igen. Vi har planer om at få stegen der kommer på bordet, hvor man så selv skærer ud, men det skal nok være sammen med nogle andre, da den er stor.
