NOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Nemt krydret bananbrød ? eller sund(ere) banankage

Brune bananer til overs i køleskabet og en permanent trang til kage? Her et tip om et lidt sundere alternativ til en almindelig banankage.- Skulle vi kalde det et bananbrød eller en sundere banankage? Jeg er faktisk i tvivl og er blevet enig med mig selv om at i virkeligheden gør det jo ikke den store forskel. Du bestemmer om du vil bage banankage eller bananbrød, hvis du følger opskriften nedenfor. At kalde det bananbrød vil jo nok pynte lidt på samvittigheden – banankage er så syndigt jo? Måske du vil have nemmere ved at spise hele TO stykker, hvis du kalder “kagen” for et bananbrød? Du bestemmer ?Brødet er en sundere kage, fordi der er brugt mindre sukker og fedtstof end sædvanligt og så er der også brugt havregryn i opskriften. Fibre hører jo heller ikke normalt hjemme i en banankage. Derfor. Der er krydderier i bananbrødet, hvilket der vel heller ikke plejer at være i en normal banankage? Jeg har også undladt chokolade – men det vil ellers fint kunne tilsættes. På bloggen finder du dette banankagealternativ – også en lidt sundere banankage.  Her kommer opskriften på bananbrød – eller sund(ere) banankage om du vil. Print Nemt krydret bananbrød - eller sund(ere) banankage - med havregryn Rating  5 from 1 reviews Forberedelse:  10 minutter Tilberedelse:  30 minutter Tidsforbrug ialt:  40 minutter Portioner: 8-10 pers. Nemt bananbrød eller sund(ere) banankage Det skal du bruge: 100 gram blødt smør smør 100 gram rørsukker 1 tsk vaniljesukker 2 æg 200 gram hvedemel 1 tsk kanel 1 tsk kardemomme 1 tsk ingefær 1 dl havregryn 1 tsk bagepulver 4 mosede bananer Evt. grofthakkede nødder og grofthakket chokolade Sådan gør du: Pisk sukker, vaniljesukker og smør godt med elpisker eller køkkenmaskine Pisk et æg i af gangen Tilsæt havregryn Bland bagepulveret og krydderierne i … Læs videre Nemt krydret bananbrød – eller sund(ere) banankage →