OBS. BOGEN ER MODTAGET SOM ANMELDEREKSEMPLAR Hej! Vi lever stadig (juhu!). Det er bare som om, at der mangler en time eller tre i døgnet pt. Kender I det? Nåh, men altså. Det lykkes mig da en gang i mellem at få lavet noget mad, som er værd at give videre – og denne salat er altså én af dem. Jeg har fået en del hjælp fra en ret så dejlig kogebog. Nemlig “Geniale grøntsager” af Maria Engbjerg, som står bag bloggen Vanløse Blues. Jeg har tidligere omtalt Marias blog i storrosende vendinger (se bare her, og (gen)læs opskriften, nu du er der. Jeg skal i hvert fald snart have både det ene og det andet igen!) og hendes bog er filemig også god. Den er bygget op efter grøntsager, således at du kan kigge ind i dit køleskab, notere dig hvad du har liggende og herefter slå op under … Læs mere
![]()
↧