For ikke så lang tid siden postede jeg en opskrift på en lidt lignende tærte, nemlig denne spinattærte med karamelliserede rødløg og gedeost (som virkelig også er lækker). Cathrine fra bloggen Cathrinebrandt skrev til mig at hvis jeg var vild med den, så skulle jeg prøve hendes rødbedetærte, og det gjorde jeg så! Eller dvs. jeg lavede lidt om i den og frem kom denne. Bunden udskiftede jeg med en glutenfri, simpelthen fordi den bare har fungeret for mig hver gang. Fyldet forsimplede jeg en smule og resultatet var virkelig lækkert. Er du ikke specielt fan af gedeost, kan man erstatte det med mozzarella ost.   ? Rødbedetærte med gedeost og valnødder   Bund: 1,5 dl rismel 1,5 dl fuldkorns majsmel 2 spsk smør 1 dl vand salt og peber   På panden: olie til stegning 1 porre 3 fed hvidløg 1 kæmpe rødbede eller to mindre (ca. 450 g) salt … Læs mere![]()
↧