Normalt bruger vi frisk estragon i denne ret, men det kunne vi ikke opdrive nogen steder, så derfor brugte vi tørrede estragon, og det virker også fint.
Lignende opskrifter:
- Skinkeschnitzler i rødvinsmarinade Denne ret kræver lidt forberedelse, da schnitzlerne helst skal marineres nogle timer ? eller gerne...
- Skinkeschnitzler i purløg-sennepssauce Normalt bruger vi pastaskruer eller -penne til denne ret, men nu havde vi lige en...
- Marinerede skinkeschnitzler med saltkartofler Denne ret vil også være fin med okse- eller kalvekød. Minutbøffer eller kalvessteaks f.eks. ...