Kroketter med klipfisk
Sense your food
![]() |
Kroketter med klipfisk - fra frost |
Jeg elsker at blive inspireret fra andre der laver mad og som gør det på en anderledes måde.
Forleden var jeg på besøg ved en veninde der serverede kroketter fyldt med klipfisk og kartoffelmos. De blev steg på panden i lidt olie og derefter serveret.
Hun havde skaffet dem færdige, og pt. føres de ikke i DK.
Efter at have smagt de første kroketter fremtryllede hun flere kroketter som hun selv havde lavet og puttet i fryseren.
Fantastiske kroketter som smagte af noget.
![]() |
Min venindes hjemmelavede kroketter. |
Så nu skal jeg eksperimentere med disse lækkerier og jeg skal nok komme tilbage med resultatet.
Hvad spiser du af fastfood når det kommer til fisk.?