lidt om alt - og meget om mad: my new pink friends
Jeg har været og er rigtig glad for mine Nike Free Run+ 2, som jeg købte sidste år. De har nærmest siddet på mig hver dag siden. Jeg bruger dem ikke til sport, men som fritidssko (og på arbejde). De...
View ArticleHjemme hos Xenia: Madplan uge 25 2012
Mandag: Mad med veninde – fiskefileter med kogte nye kartofler, persillesauce og råkost Tirsdag: Kyllingefrikassé med asparges, gulerod og ærter + kartofler Onsdag: ? | | ?...
View Articlekinna.dk: Fyldig broccolitærte med bacon og sauterede løg
For lidt tid siden bestod aftensmaden af en skøn broccolitærte med bacon og sauterede løg. Lækker og fyldig tærte, bedre ord kan vidst ikke beskrive den. Tærten er ret nem at lave, men man skal dog...
View ArticleVelbekomme: Birthday Breakfast
Turning thirty was pretty painful and spurned on all sorts of existential questions such as: Why am I here? What’s it all for? And how long before my ovaries dry up? Lovely things really,...
View Articlefoodfanatics opskrifter: Ovnstegt laks med sprød urtetopping
Simpelt, smukt og lækkert. Bedre kan aftenens spiselige indslag vist bedst beskrives – i al ydmyghed naturligvis. Den ovnstegte vildlaks med sprød urtetopping er både god til hverdagsmad, da...
View ArticleSaras madunivers: Pulled pork i nyt selskab......
Her til aften fik vi endnu en gang Pulled pork- den har stået og hygget sig i 10 timer i ovnen - størstedelen af tiden mens jeg var på arbejde, så der duftede helt fantastisk da jeg kom hjem fra...
View ArticleSmag dig frem: Pizza uden hvede (med skinke og gorgonzola)
Her kunne jeg godt have skrevet ‘opfind din egen pizza’ ligesom jeg gør på så mange af mine opskrifter. For intet er da mere taknemmeligt at eksperimentere og improvisere med end...
View ArticleNewyorkerbyheart: Produktomtale: Hellmann?s og Maille????
Forskellige mayonnaiser fra Hellmann’s…………. For et par uger siden modtog jeg en pakke med produkter fra Hellmann’s og fra Maille, en af de...
View ArticleKokkepigen: 3. Beretning fra Skrinet. Fra Kaffens Hjemland
18.de Juni 1841 Kiære Moder Tiden er nu atter gaaet med megen Travlhed. Staden staar paa gloende Pæle i Anledning af H.K.H. Kronprindsens Formæling i Strelitz og det unge Par snarlige Ankomst. I...
View ArticleSaras madunivers: Fragilité med mangocreme og frisk frugt.
Foto: Sara En skøn og sommerlig kage med masser af lækre bær og en dejlig mango creme. Du kan også bruge hindbær, ribs eller hvad du ellers finder i haven eller langs vejen i små boder. Elsker bare nå...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Jomfruhummer med hvide asparges og avokado
Bare fordi månedens benspænd er mad på 30 minutter, så udelukker det ikke retter i den dyrere ende og dermed også retter, du typisk serverer i weekenden. I fredags fik vi denne enkle, sommerlige og...
View ArticleMine Ord: Svinet glæder sig til Aoli
Jeg vidste ikke lige hvordan jeg ellers skulle få flettet dagens køkkenarbejde ind i en sætning.Som jeg har sagt mange gange nu efterhånden så holder vi middagsselskab her på fredag. Indtil videre er...
View ArticleBecauseitmatters: Spiseklub #3 ? Rasmus Leck Fischer
Nu er det 3. gang Spiseklubben afholder et af sine arrangementer i Odd Fellow, så denne gang vil jeg springe den traditionelle indledning over, der handler om benovelsen og glæden ...
View ArticleSmølfines verden: Pasta con pollo e avocado
Nemt, lækkert, sundt og ualmindeligt mættende.Avocado = FANTASTISK! Min læsemakker og jeg har haft lidt avocadoflip her i eksamensperioden, fordi Netto flere gange har haft tilbud på de største og...
View ArticleTante Sød: Jordbær i din koldskål....
husk lige det, ikk! Og i hvert fald en enkelt gang i løbet af sommeren blender du lige en bakke i din øko koldskål......du blir' så glad. Om du vil kalde det dessert eller aftensmad er helt...
View ArticleGastromand.dk: Just meat? med lidt langtidsbagt tomat og glace
Det er efterhånden længe siden, at Gastromand har leveret et godt stykke kød, og da grillsæsonnen forhåbentlig snart for alvor starter op, så napper vi lige en bid kalv. På Gastromand har vi vel ikke...
View ArticleSense your food:
Kroketter med klipfisk Sense your food Kroketter med klipfisk - fra frost Jeg elsker at blive inspireret fra andre der laver mad og som gør det på en anderledes måde. Forleden var jeg på besøg ved en...
View ArticleLouisa Lorang: Ribs med Bar B Q sauce
Snaskede og gode! Disse lavede jeg på Weber Grill & Music Festival i Horsens. En dame hev fat i mig bagefter og sagde hvor modig hun syntes jeg var, at lave ribs foran alle de store...
View Article