Det her indlæg går vist ikke under det som man kan kalde for en opskrift - det er nærmere et godt tip til en nem karamelsauce, hvis du ikke i forvejen kender til det? Du tager simpelthen en dåse kondenseret mælk, koger den i tre timer og tadaaa så kan du lukke op for en blød og lækker karamelsauce klar til brug eller som del i en is, kage eller andet.
Det er første gang jeg prøver at lave karamel på denne måde, da jeg ellers altid har holdt mig til den klassiske karamelsauce (find opskrift her >) og jeg må sige, at jeg nok mere er til den klassiske. Men okay, nu har jeg også kun prøvet at spise det rent med en ske, så jeg glæder mig til at eksperimentere lidt med f.eks. kager og isdesserter :) Tip mig endelig, hvis du har nogle gode idéer eller opskrifter hvor jeg kan bruge min dulce de leche i!
