Får du nok proteiner? Er det ikke altid du lige magter skyr til morgenmad og kød til aften? Her er en dip som er vanvittig nem at lave. Det er bare at smide lidt i en blender, og bum så har du en skål fuld af proteiner. Den indeholder nemlig en masse bønner. Dippen er glimrende sammen med grøntsagsstave eller som dip til et brød. F.eks. dette glutenfrie foccaciabrød. Den er blandet med pikantost, soltørrede tomater og citron. En ret lækker kombi, synes jeg. På billedet ses også disse auberginesnacks og denne krydrede bønneblanding.   ? Bønne pikant dip   1/2 dåse borlotti bønner (kidneybønner, butterbeans eller edamammebønner kan helt sikkert også bruges) 1 stor spsk pikant flødeost 1 spsk citron 2 dl skyr 1 lille håndfuld soltørrede tomater   Hæld vandet fra bønner og skyld dem, kom dem over i en blender med resterende ingredienser Blend til det har en cremet konsistens og spis med frisk grønt
The post Proteinrig dip på bønner og pikantost appeared first on Julie Bruun.
