Advanced sushikursus er et kursus til dig, der ønsker lærer at mestre flere af de avancerede japanske teknikker, som bruges på japanske sushirestauranter. Du får en indsigt i, hvordan fisk og skaldyr fileteres til sushi. Du lærer om vigtigheden i at kende fiskens struktur for, at kunne skære silkebløde fiskeskiver til nigiri. Du lærer at […]![]()
↧
