MadforLivet.com: Vitaminpiller kan hjælpe, men vær selektiv
Vitaminpiller kan hjælpe, men vær selektiv. Sundhedsmagasinet bragte i går på DR1 en advarende udsendelse om…Indlægget Vitaminpiller kan hjælpe, men vær selektiv blev vist første gang på...
View ArticleValdemarsro: I oktober måned glæder jeg mig til
Det er lunt nok til, at man sagtens kan drikke en kop kaffe udendørs i solen, men også samtidig begyndende sprødt i morgenluften, mørkt om aftenen, enkelte ruskende regnvejrsdage hist og pist, bladene...
View ArticleHvad skal vi bage?: Rugbrød med squash
Naturligvis er der også kommet revet squash i noget af det rugbrød jeg har bagt. Jeg valgte at erstatte det vand som kernerne står i blød i, med revet squash.Læs mere »
View ArticleFJORDREJEN.DK: Chateaubriand med grøntsager og søde kartofler
Chateaubriand den midterste/tykke del af mørbraden. Vendt på panden og en tur i ovnen. Her serveret med en sødekartoffel, grøntsager og nedkogt fond med svampe. 2 personer 1 Chateaubriand på 600 gram...
View ArticleFamiliefletninger: Den der maccaronikage
Der er flere der spurgt om jeg vil dele opskriften på den maccaronikage, som jeg nævnte i mit indlæg omkring madplan lige her og det vil jeg ihvertfald gerne. Hellere end gerne faktisk. Mine unger...
View ArticleDalsgaard i Skivholme: Løftede pegefingre
Af og til overvejer jeg, om ikke jeg skulle droppe Facebook. Der er så mange sure mennesker derude på det store net, og deres evigt løftede pegefingre er svære at holde ud. Jeg er med i både...
View ArticleLife By Nan: Søde sunde vafler
Imens jeg er ude at rejse, har jeg planlagt det sådan, at der hver onsdag kommer en opskrift her på bloggen. Det kan enten være en af mine egne opskrifter, en opskrift fra en af de søde gæstebloggere...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: 15 skønne skærekager ? lige til at bage?
Herhjemme hos os er onsdag kagedag, eller rettere sagt det er det lige for tiden, fordi onsdag også betyder, at der kommer Den store Bagedyst i fjernsynet og det kan man altså ikke se, uden at der...
View ArticleSpice in the City: Now for October Eves: Dahi Ke Kebab (Yogurt Croquettes)
Easy, Gluten-free, Vegetarian Appetizers do not get more delicious than these Dahi Ke Kebab, delicately spiced, melt in your mouth Yogurt Croquettes! Ah October, how you have managed to sneak up on me...
View ArticleCake Living: VIND en kagedag med Micki Cheng fra Den Store Bagedyst
Uhaaaaaa jeg har fået fingre i noget godt – RIGTIG GODT! For ikke så længe siden fik jeg en mail fra Miinto.dk vedrørende et samarbejde. Min første tanke var (inden jeg fik læst mailen):...
View ArticleZoë Escher: Advanced sushikursus
Advanced sushikursus er et kursus til dig, der ønsker lærer at mestre flere af de avancerede japanske teknikker, som bruges på japanske sushirestauranter. Du får en indsigt i, hvordan fisk og skaldyr...
View ArticleRavfood: Råkost med spidskål, æble, persille og hasselnødder
Denne råkost minder rigtig meget om en af vores mest populære salater med spidskål. Den kunne være et godt alternativ til den gode, gamle gulerodsråkost. Min mand spiser den med stor fornøjelse...
View ArticleKammerknas: Lasagne med svampe & fennikel
Lasagne er i mine øjne en yderst velegnet efterårsret, når det regner og rusker udenfor, og så er det en …Læs resten →
View ArticleSaras madunivers: Foccacia - et dejligt brød til suppen.
Foto: Sara B. Hansen.Her får du opskriften på et rigtig lækkert hjemmebagt brød f.eks. som tilbehør til suppen eller noget af al den gode vintersimremad som skal laves i den kommende tid.Brødet er...
View ArticleSmag Aarhus: New Yorker-style mikrobryggeri åbner på havnen
Kombineret mikrobryggeri, vinbar og havgrill med industrielt look åbner på Aarhus Havn. Den gamle maskinmesterskole på Fiskerivej 2 på Aarhus Havn åbner næste år som kombineret mikrobryggeri, vinbar...
View ArticleTil Dorte: Mørbrad på spinat og med fluffy æggetop
Billedet er ikke af høj kunstnerisk kvalitet, vel bare som det nu en gang ser ud på sådan en helt almindelig aften?! Til gengæld en klasse ret, der absolut må deles. Er man til spinat ? og det er man...
View ArticleKristinas køkken: Krebsebisque
Foto: Carina Krüger1 kg levende krebs5 l vand10 peberkorn1 spsk. tørrede dildspidser3 spsk. salt1 spsk. vindruekerneolie1 skalotteløg1 gulerod 2 fed hvidløg 1 tsk. tomatpuré1 tsk....
View ArticleHurtigMums Opskrifter ? Hurtig Mums: Marinara Sauce
Marinara sauce er en napolitansk sauce, som normalt laves af tomater, hvidløg, krydderurter og løg. Den findes dog i et hav af variationer med f.eks. kapers, oliven, krydderier og et skvæt vin. [...]...
View ArticleAnne Seidelin: Æbletræer ? vægttab ? går det?
Det hænder, at mine kunder bekymret spørger: “Hvad så med alle vores dejlige æbler på æbletræet i haven, må vi ikke spise dem længere?” Og jeg plejer at...
View Article