Hvis der er noget, som jeg virkeligt ikke bryder mig om, så er det at skulle undvære min lille familie for længe. Hustruen havde været på den store sønderjyske familierundtur i weekenden, så jeg måtte undvære. Men da hun så kom hjem, så skulle det altså også fejres behørigt. Med både skærekage og kaffe med mælk. Jow jow. Udover selvfølgeligt det åbentlyse, at jeg havde lyst til kage, så kom jeg også til at tænke på, at det faktisk er noget tid siden at jeg har bagt en kage. Sådan en helt nede på jorden kage, hvor der hverken skal bruges sprøjteposer eller alt muligt andet. Bare en kage. Og reelt set “ikke bare” en kage. For det var virkeligt en god en af slagsen. Jeg havde lidt to forskellige kager i tankerne, da jeg begav mig ud i denne. Tre faktisk. For jeg tænkte lidt en kombination af noget marmorkage (ret åbenlyst, ik), men også en hasselnøddekageagtig ting som ikke var fast defineret. Det skulle være sådan lidt sandkageagtigt. Og så havde jeg faktisk også først planlagt at lave sådan en drizzle cake, hvor man så kommer sirup eller lignende henover den færdige kage, så du ender op med […]
The post Marmoreret hasselnøddekage – Marmorkage deluxe. appeared first on Madet Mere.