Ugens vinhit kommer fra det sydfranske område Faugeres, hvorfra man normalt forventer tyngde og slagkraft. Men i denne uge er der også masser af elegance i flasken. Mas Gabinele er en usædvanlig lækker knaldperle bestående af 40% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan og 10% Mouvedre. Vinstokkene er mellem 30-60 år, hvilket giver et lille men koncentreret udbytte med […]![]()
↧