Selvom navnet kan snyde, så er der ikke havting i denne ret ? Men grøntsager som man så ofte får, i landene omkring middelhavet ? Squash, aubergine, tomater osv. Oksekødet er også krydret med smagene fra middelhavslandene. Retten er super nem at lave, da den stort set passer sig selv. Den er fuld af smag...
↧