På lørdag den 17. november serverer Habibi Aarhus syrisk mad på Café MellemFolk på Vestergade 69. Er du kørt lidt sur i pasta bolognese, lasagne og burger, så smut forbi Café MellemFolk på lørdag den 17. november, hvor organisationen Habibi ? Syrisk Street Food Aarhus byder på lækker mad fra Syrien. Arrangementet koster 60 kroner og starter klokken 16, hvor der vil være et glas ayran og snacks til de fremmødte. Herefter kan du glæde dig til en såkaldt Habibi-tallerken med en risret med oksekød, kardemomme og ærter, brødsalaten Fattoush, Muhammara-dip og en toast med za?atar. Er du i humør til lidt sødt, så vil der bagefter være te med kardemomme og barzek, som er en cookie med sesam. Habibi ? Syrisk Street Food er et initiativ, der har til formål at skabe dialog mellem befolkningsgrupper og kulturer gennem mad, og maden bliver den 17. november tilberedt af unge med flygtningebaggrund. Er du interesseret, kan du læse mere om Habibi her.
Indlægget Smag på Syrien: Habibi Aarhus rykker ind på Café MellemFolk i Vestergade blev vist første gang den Smag Aarhus.