Når man er i Spanien er det oplagt at spise tapas selvom det egentlig ikke er en katalansk tradition, såvidt jeg har forstået det. Her er et lille udsnit af nogle af de tapas jeg fik på en restaurant sammen med en god rødvin fra ribero del duero-distriktet..
I 
Iberisk skinke med paprika (mener det var iberisk)
Ristede kartofler med meget hvidløgskraftig aioli og paprika sauce.
Stegte chorizo pølser i æbleeddike - dejlig lille snack
fire slags manchego med abrikosgele..
Jeg fik flere andre slags tapas, men det var kun lige dem her, som blev fanget af kameraet..
K.