Clik here to view.
Louisa Lorang: Håber vi ses!
Jeg laver lidt mad, spiser og taler med mad i munden. Kom og vær med TORSDAG DEN 9. FEB KLOKKEN 18-20Hos Aarstiderne, Krogerup Avlsgård i Humlebæk.Måske bliver du inspireret. Du bliver i alt...
View ArticleClik here to view.
LevSundtNU: Chai Latte med soyamælk og palmesukker
Chai Latte kan sagtens nydes med god samvittighed. Her får du min version af en velsmagende chai latte helt uden hvidt sukker, mælk, kunstige sødestoffer eller andre unaturlige smagsstoffer....
View ArticleClik here to view.
Hverken fugl eller fisk: SCALLO-PIE?
Mens jeg ventede på, at viljen og modet til at fikse Amanda’ens rib dukkede op, måtte jeg ha’ noget let strik i hænderne. En lille ulden halsklud til Sia blev det til, lynhurtig...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Verdens bedste fødselsdagsboller :-)
Der er jo lidt at leve op til med sådan en overskrift- den stammer fra AMO´s "Den store fødselsdags bagebog"- Opskriften indfrier til fulde mine forventninger om luftige bløde boller, med et strejf af...
View ArticleClik here to view.
Landleys Kök: Grillad fisk med kräftstjärtar, bönor och skirat örtsmör
Kräftstjärtar och fisk är så gott ihop. Här kommer en smaskig fiskrätt som jag knåpade ihop då jag fick fria händer ute på landet då vi kom tillbaka. Den är inspirerad ifrån rätten jag åt på...
View ArticleClik here to view.
Hverken fugl eller fisk: OMMER?
Jeg har strikket en ny rib på Amanda’en. Klippede forsigtigt op langs sammensyningerne i siderne og derefter blev hele ribben på ryggen klippet af, væk med den.   Jeg samlede op og...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Drømmekage fra Meyers kager
Foto: Sara B. Clausen En "All time Classic" fra kagebordet. Meyers opskrift gav mig lyst til at forsøge mig med den, selv om jeg ikke bager den så tit ellers. Jeg synes, at der bliver en ret stor...
View ArticleClik here to view.
Winephotos.eu: Gemischter Satz | Field blend 3
Gemischter Satz | Field blend 3 Mixed shots from near and afar. Six of these feature Danish wine. Three others Portuguese. Chanterelles and wild duck breasts.
View ArticleClik here to view.
Vinens Vilde Vesten: Farvel til Californien
Vores gade - Le Conte Ave. for præcis to år og tre måneder siden.Denne posting handler ikke om vin. Den er et farvel til mere end to eventyrlige, udfordrende og berigende år i Californien. For nu er...
View ArticleClik here to view.
Foodies on the reg: Tapas - Barcelona
Når man er i Spanien er det oplagt at spise tapas selvom det egentlig ikke er en katalansk tradition, såvidt jeg har forstået det. Her er et lille udsnit af nogle af de tapas jeg fik på en restaurant...
View ArticleClik here to view.
The Food Club: Iskold kaffe med lakrids
Jeg vågnede i morges til lyden af en snerydder, så måske jeg skulle have ventet med denne opskrift til vejret blev en smule bedre. Egentlig var det også bare et påskud til at stå op og fotografere...
View ArticleClik here to view.
Holmgårds: Er californisk vin gastronomisk vin?
Mange af os tænker på californisk vin som kraftfuldt og koncentreret ? lækkert i sig selv, men fungerer det også til et moderne skandinavisk eller internationalt køkken? Det var spørgsmålet, som fem...
View ArticleClik here to view.
Københavns Fødevarefællesskab: Referat fra KBHFF medlemsmøde d. 26/1
Torsdag d. 26/1 samledes op mod 50 medlemmer af fødevarefællesskabet til årets første medlemsmøde i Madakademiets lokaler på det gamle Suhr’s Seminarium ved Kultorvet. Du kan læse hele...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Pizza Bianco - Sæson for god smag.
Foto: Sara B. Clausen En skøn pizza, som er en noget anderledes oplevelse end den traditionelle- men efter min mening en rigtig dejlig en af slagsen! De lækre løg med smag af rosmarin, timian og...
View ArticleClik here to view.
Københavns Fødevarefællesskab: Backersvej lukker ned
Vi har i butiksgruppen på Amager besluttet at lukke Backersvej ned. Det har i det sidste mange måneder været svært at få vagtplanen besat, hvilket har gjort, at det enten har været de samme, som har...
View ArticleClik here to view.
SushiStegen: Utoskab og Tidstyven IPhone
Jeg har prøvet det før. Det at skifte mobiltelefon til et andet mærke. Jeg har haft varierende held. Sidst jeg prøvede at gå fra Sony Ericsson var det til en HTC. Det føltes næsten som utroskab. Det...
View ArticleClik here to view.
The Flourista: Grocery shopping and pizza Misfortunata
Today was another lucky day of sweet discounts... 1 kr ($ 0.18) for an apple/orange. So, I rushed to the store as soon as it was open... you know, it's not just our household that checks the...
View ArticleClik here to view.
Chocolat: Chokolade-crème brûlée med hindbær
Man skal ikke være ude i mange sekunder, før man indser nødvendigheden i uldsokker, dyne og varm kakao. Især ikke, når man (jeg) er kuldskær verdens største frossenpind. Nu er jeg gået i hi for en...
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: Køb Februars TÆNK
Jeg kan opfordre alle til at købe bladet TÆNK i februar udgaven, da der er en artikel med Mathias og min far i omkring SKAGEN DESIGNS dikteren af priserne. Arkiveret under:Familie og venner
View ArticleClik here to view.
Tante Sød: Cremet gulerod/porresuppe med smørstegte croutons
Et par trætte porrer, noget sjove brødrester og et par andre ting udgjorde i dag den gode gamle suppe med gulerod og flødeost. Jeg fik den første gang serveret hos venner i sidste årtusinde (!!), og...
View Article