Lars Napoles - Madblog: Spaghetti alla Carbonara
Kulhandlerens spaghetti. Denne simple og meget klassiske pastaret er på stort set alle italienske menukort, men kvaliteten er meget svingende. Følg denne opskrift, så får du en fantastisk lækker og...
View ArticleLykkesMad: Fuldkornsboller m. blåbær og cultura
Fuldkorns-durumboller m. hørfrø og cultura m. blåbær.Til ca. 7-8 stk.: 25 gr. gær3 dl lunt vand2 dl cultura m. blåbær1 1/2 tsk salt2 tsk sukker1 dl rapsolie 3 dl fuldkorns-durum1 lille håndfuld...
View ArticleMad i farver: Chiagrød med hjemmelavet kokosmælk
Chia frøet er lille, kraftfuldt og vildt populært. Det skyldes frøets ernæringsmæssige sammensætning og koncentrerede indhold af blandt andet omega-3, proteiner og kostfibre. Frøet stammer fra Syd- og...
View ArticleMadoghave: Læg vejen forbi Lolland
-bo i Bandholm og jordbærisfarveHer ses Knuthenlund gods sær egne 100 årige runde buske.Når man er på Lolland overrasker farverne en, ikke farverne på markerne, menneskerne og mæ-lammene. Næ på de...
View ArticleJensens Madblog: Saltristede Græskarkerner
Kender I det, at man lige pludselig får lyst til noget salt og en god øl? Jeg får det især, når jeg som nu, har gjort lidt rent og synes at jeg har været rigtig god :-) Så er disse … Læs...
View ArticleHusmorkjerringaHusmorkjerringaHusmorkjerringa: Saftig sjokoladekake med...
Denne kaka er superenkel og lite tidkrevende å lage. Den har en ingrediens i seg, som jeg rynket på nesa første gang jeg jørte om å ha det i kake: Majones…! Det høres ganske ekkelt ut, men...
View ArticleKagepynteri.dk: Den store kagedyst i Hjørring
Vi har meldt os til “Den store kagedyst”, der foregår på onsdag i Hjørring til PåskeNight. Der var tre kategorier, påske, kreativitet og for børn op til 12 år. Af naturlige årsager...
View ArticleHverken fugl eller fisk: FERIELØRDAG?
Lang og doven morgenstund ved spisebordet i den lyse stue. Radiounderholdning af forskellig art og den der rare følelse inden i, når man ved, at man absolut intet behøver at foretage sig andet end...
View ArticleOlgas: Saltim Bocca
Det her er en af mine yndlings retter - bestiller det ofte når jeg er på italiensk restaurant...Du skal bruge:Kalvekød i tynde skiverfriske salvie bladeparmaskinkemelsmør til stegningsalt og peberlidt...
View ArticleThoughts about coffee: Russian Stout
Dette års påske startede i fredags med en kold fra kassen, som selvfølgelig indeholdte en masse kaffe. Det drejede sig om en Russian Imperial Stout fra Hornbeer, 8,1%. Øllen er brygget med Colombiansk...
View ArticleKitchen of Kiki: Turkey gullash with mushrooms and grapes
From time to time it happens, that I eat something else besides from bread and cakes :-)Stop worrying, I actually eat break, lunch and dinner very single day, but I am not posting that many recipes on...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: chokoladetærte med kokosbund
Her holder vi lørdag eftermiddag på sofaen i selskab med rester af fredagskagen, som var denne lækre chokoladetærte med kokosbund. Opskriften fristede hos Xenia og stammer fra Dittes nye kagebog...
View ArticleKammerfruen & Fedtegreven: Æble Vinaigrette ? lækkert til salat eller til...
Æble vinaigrette – super lækker dressing til din salat Vinaigrette af æbler 1 dl æbleeddike 50 gram rørsukker 1 æble skrællet og skåret ud i mindre stykker 1 fed hvidløg i fintsnittet 1 tsk....
View ArticleFrøken Andersens madglade side: Farsbrød med hvidløg og rosmarin
Det er rigtig dejligt at have et køkken igen, og fryseren bugner af kød, så der er lidt forskelligt at lave. Laver af og til farspindsvin eller andre former for fars af svinekød, men hakket okse...
View ArticleWith Love & Sugar : Ting jeg ikke forstår
Hvorfor nogle mænd på Tinder synes det er helt acceptabelt at skrive skumle ting efter et par enkelte beskeder...Virker det virkelig på nogle kvinder?Hvorfor nærmest samtlige modebloggere er SÅ...
View ArticleLouises Madblog: Rødkålssalat med appelsin og granatæble
Vi fik lækre grillede andebryster den anden dag, og til and hører der sig jo for det meste rødkål. Men jeg ville gerne lave noget lidt let og lækkert i stedet for. Derfor lavede jeg denne lækre...
View ArticleSweet ? Sour ? Savory: Triple-Smoke Burger
Triple-smoke Burger We are heading into the BBQ season, and this is one of my all-time favorite homemade burgers. The sweet onion, creamy avocado, salty bacon, the spicy chipotle sauce and patty,...
View ArticleFru Kofoeds Køkken: Rabarbertrifli med kokos og lakrids
Rabarber og lakrids er en himmelsk kombination! Faktisk er lakrids bare rigtig godt sammen med syrlig frugt – min æble-lakridsis er stadig en af mine favoritopskrifter. Der er noget ved...
View ArticleKammerknas: Lagkagehusets flødeboller
Min kæreste er lidt sådan en ond type, så forleden havde han taget flødeboller med hjem fra Lagkagehuset. Det er …Læs resten →
View Article