Lars Napoles - Madblog: B?uf Bearnaise
Rigtige mænd laver selv bearnaisen fra bunden. Her får du opskriften på en superlækker B?uf Bearnaise. Ingredienser til 4 personer: 4 af de bedste bøffer fra din slagter, 250g smør til bearnaisen, 5...
View ArticleCakeateer: 80 års påskefødselsdag
Min papbedstemor Else fyldte 80 år i dag og havde ønsket sig en kage, så det fik hun selvfølgelig. Da vi er lige op til påske, fik hun én i påskefarver.Bundene er chokoladebundene som jeg genbruger...
View ArticleLækre opskrifter der virker: Nemme kokosmakroner
Skal du lave en hurtig lille kage til kaffen eller the'en, så tager det ingen tid at lave kokosmakroner (også kaldet kokostoppe). Kagerne kan holde sig længe i køleskabet - eller fryses ned og tages...
View ArticleStrawberryOnion: Madplan uge 16
Så er det påskeferie og vi har faktisk ikke en eneste påskefrokost. Så der er planlagt 7 retter til næste uge. Ugen er præget af at vi vil kunne være impulsive og ikke skal bruge lang tid på at lave...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Kyllingeburger med karrydressing og bacon
I går forkælede jeg gemalen med hjemmelavede kyllingeburgere, som vi spiste på terrassen. Nu hvor jeg har æg- og kyllinge-benspænd vil jeg lige huske at nævne, at alle opskrifter også i denne måned er...
View ArticleFemme Food: Lammekoteletter med ovnbagte kartofler
Så er påsken ved at være op over os! Vi har i den forbindelse lavet lammekoteletter med ovnbagte kartofler. Vi har derudover lavet en lækker tzatziki til, som der meget snart kommer et indlæg med. Jeg...
View ArticleNoget i ovnen hos Bagenørden: Bagenørden fejrer 2 års fødselsdag på bloggen
Så er der fødselsdagsbrunsviger, varm kakao med flødeskum, småkager og lune boller til alle. Det er en stor dag. En rigtig stor dag. Bloggen fejrer i dag 2 års fødselsdag. 2 år siden det allerførste...
View ArticleSmagsfuldmad.dk: Asiatisk nudelret med svinekød
Denne ret kan vist kaldes ikke bare ?kokkens humør? men ?kokkens asiatiske humør?. Jeg har rejst rundt i Sydøstasien to gange i sammenlagt 4 måneder ? og for at sige det som det er, så er jeg helt...
View ArticleHomeWholeMeal: Økologisk lammekrone med stegte kartofler
Det er ikke så ofte at vi får lam herhjemme – det er virkelig noget, som jeg skal være i humør til. Dog vil jeg gå så langt som til at sige, at økologisk lammekrone med stegte kartofler kan...
View ArticleSpisestuen: Venindehygge med ren nostalgi
Venindehygge med ren nostalgi is a post from: Spisestuen Venindehygge med ren nostalgi is a post from: Spisestuen Venindehygge er altid dejligt, og der skal gerne lidt guf på bordet. Før guf tog vi...
View ArticleTante Sød: Blod-kage!
Ja, ja bare rolig - vi er ikke ude i mord eller noget. Forsøgte bare at få din opmærksomhed:-) Det er selvfølgelig blodappelsin, der spiller hovedrollen i den her lækre "sandkage", som man nok ville...
View ArticleMånebarnet: Ny vegansk café i Aarhus
I fredags slog Mikuna, Aarhus’ første 100 % veganske café, dørene op. Bag initiativet står kvinderne Mette, Line og Sigrid, og jeg var én af de første mange heldige der fik lov til at smage,...
View ArticleHealthup: Løbemakker
I New York fik jeg løbet rigtig mange ture i Central Park sammen med min veninde Clara, som var med mig derovre. Herhjemme plejer jeg ofte at løbe alene, da det er mindst tidskrævende, og jeg kan gøre...
View Articlesundt for to: Ovnbagt pighvar med nye kartofler, asparges og hollandaise...
Hvis nu bare solen havde skinnet en lillebitte smule i stedet for en silende regn, så havde idyllen været perfekt denne lørdag aften i april. Pighvar hjembragt fra fiskemanden, nye kartofler, godt...
View ArticleKammerknas: Loppefund ? Knive med trægreb
I søndags startede loppemarkedet på Ingerslevs Boulevard op igen efter vinterdvalen, og jeg var naturligvis på pletten. Jeg elsker som …Læs resten →
View Articlesundt for to: Nyt design på bloggen
Jeg arbejder i disse dage med at give min blog en overhaling med nyt design og ny struktur. Giv gerne lidt feedback undervejs…
View ArticleMissFirelake: Ovnbagte grøntsager med grov persillepesto
Den anden aften stod på dejlige ovnbagte grøntsager (af den spændende slags) med en tilhørende grov persillepesto. Rigt på vitaminer, mineraler, fibre og sundt fedt. Proteiner er der ikke vanvittigt...
View ArticleWaofood: Duften af nybagt brød? Aaaah!
For et par år siden, fik jeg “Meyers bageri” af nissen og har siden haft fornøjelse af at ha? en surdej stående på køkkenbordet eller i køleskabet. Før bekendtskabet med surdej,...
View ArticleLykkeglimt: APPESIZE ? NO NONSENSE. JUST NATURE
Egentlig er jeg som udgangspunkt slet ikke fan af slankekure. Det er nu heller ikke ligefrem fordi, jeg nogensinde har haft behov for en, for jeg har sådan set altid været normalvægtig. Men jeg kender...
View ArticleModern Wifestyle: Skyr Cake Recipe ? Alternative Cheesecake
The non-bake Icelandic Skyr Cake is such a lovely alternative to cheesecake. It’s not only lighter in texture but also lower in fat and higher in protein. I have shared a Skyr recipe before...
View Article