Clik here to view.
Drop Slankekuren!: Marineret tofu med tigerrejer og østershatte
Engang imellem må man bare prøve noget nyt, noget anderledes, noget helt andet end det man plejer. Det er denne ret et eksempel på. Og vi blev ikke skuffede. Lignende opskrifter: Jordskoksuppe med...
View ArticleClik here to view.
Bagning med Budget mm.: Tærte med brombær og tosca topping
I aftes havde jeg møde herhjemme og ville gerne servere lidt lækkert til kaffen, så det blev en tærte med brombær og nøddetop. Da jeg havde plukket de første brombær, bagte...
View ArticleClik here to view.
Kødfri fredag: kold persisk yoghurtsuppe
kold persisk yoghurtsuppe Her er en ægte iraner: en kold suppe med et par af yndlingsingredienserne, agurk og yoghurt. Sommeren går på hæld, så det er ved at være slut med de kolde supper, men denne...
View ArticleClik here to view.
Kødfri fredag: pandestegt blomkål m hestebønner og sesamsovs
pandestegt blomkål m hestebønner og sesamsovs Denne ret har jeg lavet til ære for hestebønnen, som vi spiser alt for få af i Danmark. Jeg blev inspireret til at bruge hestebønner, da jeg rejste i...
View ArticleClik here to view.
Kødfri fredag: ugens menu uge 34 2014 ? her hjælper kun bønner
___________________________________________________________________________________________________________________________________________ 21. august 2014...
View ArticleClik here to view.
LCHF - Madbanditten: Sprødstegt osteomelet med avokado
Denne her morgenmad er en af dem, jeg bliver ved med at vende tilbage til. Sprødstegt osteomelet, jamen, det bliver sguda ikke meget bedre! Jeg har endda postet en sprød spinatversion tidligere og har...
View ArticleClik here to view.
Madtanterne: Kanelkage ( skolekage)
Svampet kanelkage! Jeg er lige startet på Aalborg Handelsskole. Så min nye klasse skulle selvfølgelig nyde godt af, at gå i klasse med en madtante. Så det blev... Læs mere »
View ArticleClik here to view.
Råvarecirkus: Kyllingevinger med gremolata og broccoli
Der var kyllingevinger i fryseren, og jeg orkede ikke flere hot wings. Det var en af de dage, hvor man åbner køleskabet og bare tænker: Det her var så hvad det kunne blive til… (Jeg er klar...
View ArticleClik here to view.
Familiefletninger: Hjemmerørt Aioli - hvidløgsmayonaise
Hjemmerørt Aioli er virkelig en lækkerbidsken og herhjemme er det Nils der er gået forrest når det angår teknikker både omkring hjemmerørt mayonaise, men også skridtet videre med hjemmelavet bernaise...
View ArticleClik here to view.
Københavns Fødevarefællesskab: KbhFF tager til DOXBIO ? vil du med?
Invitation til premiere på ?Så meget godt i vente? d. 3. september Mange af jer har sikkert allerede hørt om...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Kylling i Karry a la Ristaffel
Der er en ny familie favorit på menuen her på bloggen i dag! Kylling i Karry ala ristaffel med alverdens lækker topping til. Farvestrålende fint og noget så lækker i smagen – jeg vidste, at...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Marineret svinemørbrad med kokosmælk, palmekål og...
Foto: Sara B. Clausen.Forleden faldt jeg over Palmekål på Nettos grøntsags hylder, den har jeg ikke lige set før med der stod den var god stegt hårdt i wokretter. Det er smagsmæssigt en mellemting...
View ArticleClik here to view.
MADEN I MIT LIV!: Catering fra Fest-diner?
Før vi får set os om, er det jul igen. Ja, sorry kunne ikke dy mig, men jeg er jo også jule menneske med kæmpe J og kunne derfor jule hele året, hvis jeg fik lov. Men hvis man er typen, der gerne vil...
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor: KRYDRET MØRBRAD
Dejlig krydret mørbrad med ris,vløg, tomat og fløde, tilberedt i ovnen i et ildfast fad, er god, både til hverdag og som SØNDAGSMIDDAG. Krydret mørbrad serveres med grønne ærter til.Portionen rækker...
View ArticleClik here to view.
Sukkersensitiv.dk: Mayonnaise på hele æg
Utroligt hvor nemt det kan gøres når man ved hvordan. Jeg har lavet mayonnaise masser af gange nu, uden at det er lykkedes mig, at lave det på et helt æg med...
View ArticleClik here to view.
VI BAGER GAMMELDAGS: RIBSPIE
Lækker pie til dessert og til en kop kaffe, bestående af en mørdejsbund, belagt med marengsfyld med mandler og ribs. Øverst dækkes kagen med flødeskum.Opskrift : Lotte Haveman...
View ArticleClik here to view.
LouiogBearnaisen: Sådan finder du en studiebolig ? 7 tips fra virkeligheden.
Det er seks år siden jeg rykkede teltpælene op og flyttede 180 kilometer sydpå. Til Århus og livet som studerende. Det virker som var det igår, men samtidig føles det som lysår siden. Hvert evig...
View ArticleClik here to view.
LykkesMad: Laksefilet m. italienske krydderier & ovngrønt
Faldt over et stort stykke laks med italienske krydderier på tilbud (frost), som jeg spicede lidt ekstra op med lidt olivenolie rørt med revet hvidløg og chiliflager, og citron. Tilberedte samtidig...
View ArticleClik here to view.
Frk. Kræsen: Opskrift: Salat med laks og lynsyltede squash
Som jeg tidligere fortalt, har jeg fået kasser med fisk og grønt fra Skagenfood den her sommer. Hver levering jeg fået har indeholdt fire stykker frisk laks. Tidligere har jeg været ret skeptisk til...
View ArticleClik here to view.
Fru Pielers hjørne af verden: Nyt betræk til slee bee
Så må vi vist indse at sommeren er ved at være ovre. Den har været helt fantastisk, men også lidt drøj for de små. Jeg har fundet slee bee'en frem til den koldere årstid. Jeg lånte den da min...
View Article