Clik here to view.
Mormors Juleopskrifter: SMELTENDE ØJEBLIKKE
Smeltende øjeblikke er navnet på disse hurtige småkager, der bagstavelig talt smelter på tungen. Kagerne pyntes, når de kolde, med en dråbe kakao- eller citronglasur.Der bliver 80 -...
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor: NEGERPIGENS DRØM
Negerpigens drøm, - ja, det hedder den, denne dejlige dessert, som vi respektfuldt blot kan kalde chokoladebudding, er en dessert, der nok skal falde i familiens smag.Buddingen er gammeldags...
View ArticleClik here to view.
LCHF - Madbanditten: Det er nu, du skal hamstre smør!
Det er først for nyligt gået op for mig, at økologi er et emne, der kan bringe sindene i kog. Jeg troede mere, det var sådan i feel-good-genren, og at vi var enige om, at økologi er godt, og at det er...
View ArticleClik here to view.
VI BAGER GAMMELDAGS: SØNDERJYDSKE STÆNGER
Når weekenden sætter ind og vi rykker lidt tættere sammen, er der da ikke noget bedre end at glæde familien med lidt lækker bagværk.Hertil er denne gammeldags stang det helt rigtige...
View ArticleClik here to view.
Kammerfruen & Fedtegreven: Kikærtesuppe ? forklædt som Egernsuppe
Kikærtesuppe – forklædt som Egernsuppe. Vi har fået en ny dreng i vuggestuen – han er 2 1/2 år gammel og er meget nysgerrig hvad der foregår i køkkenet. Så forleden dag talte vi om...
View ArticleClik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: anmeldelse: 'Protein' af Pia Andreassen
Tilbage i august udkom Pia Andreassens bog; 'Protein. Sund, stærk og slank med 80 nemme opskrifter'. Den vil jeg da gerne, her bedre sent end aldrig, knytte et par ord til.Bogen er indbundet som...
View ArticleClik here to view.
Madtanterne: Crêpes med jordbær og rabarber
Crêpes med jordbær og rabarber Prøv denne dejlige friske dessert, den er super nem at lave, selv for de uøvede. Smelt smørret. Mælk, mel og appelsinsaft piskes til... Læs mere »
View ArticleClik here to view.
Gane & Gaffel: SPAGHETTERIA: SÅ GODT SOM HJEMMELAVET
Nu, hvor jeg er i gang med mine kærlighedserklæringer til kulhydrater, så kan jeg da lige give dette tip med på vejen til dem der bor i det københavnske/frederikbergske. Sidste søndag, da vi var ude...
View ArticleClik here to view.
Paleolivet: Pulp pandekager
Pulp pandekager .... eller pulp vaflerJeg ved det! Der er delte vande omkring juiceing i paleo-verdenen. Men jeg er glad for at juice. I perioder med mindre overskud, får jeg lige de...
View ArticleClik here to view.
Sofies Spisekammer: Cremet og krydret græskarsuppe
Det er blevet efterår, og med efteråret kommer lysten til dampende supper og varme krydderier. For nogle dage siden var det en flot solskinsdag med høj, blå himmel, og jeg måtte bare ud af min...
View ArticleClik here to view.
Madfidusen: En gulerodsrevolution! Ovnbagte gulerødder ? et sikkert hit!
Skræl dem Flæk dem Snit dem Krydr dem Bag dem Spis dem! Så nemt er det! Jeg spiser gerne rå gulerødder De kogte kan til nød spises Men de bagte! De er i en kategori for sig… Det perfekte...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Vegetarisk farsbrød serveret med hjemmelavede sprøde...
Foto: Sara B. Hansen,Ugens vegetariske indslag blev dette vegetariske farsbrød og jeg var lidt spændt på om børnene ville være med på den. Men det bestod og de synes det smagte godt. De synes også det...
View ArticleClik here to view.
Fru Kofoeds Køkken: Madbloggerudfordringen 4: Nordiske fishcakes med...
I onsdags modtog jeg en kasse fine, friske torskefileter fra Skagenfood. Jeg har nemlig sagt ja til endnu en omgang af Madbloggerudfordringen, og denne gang er overskriften FISK! En spændende...
View ArticleClik here to view.
En verden af smag!: Pasta med Bresaolaruller, bagt Rødbede og Trøffelolie
Det her er en rigtig lækker og noget utraditionel pastaret. Pastaen er vendt i trøffelolie og tilsat rå bresaola rullet med basilikum, bagte rødbeder og parmesan. Virkelig lækkert. Pasta med...
View ArticleClik here to view.
Louisa Lorang: Lam med søde kartofler og rosiner
Super nem og smagfuld lamme onepot. Jeg bruger lammekød fra køllen, men du kan sagtens bruge kød fra hals eller bov. Øg tilberedningstiden hvis du vælger en af disse udskæringer. Spis retten som den...
View ArticleClik here to view.
Italian Wine Club: Vinguide: Veronelli 2015
er på banen med deres bud på årets bedste vine i Italien. Det bedste man kan opnå i Veronelli er 3 blå superstjerner, som gives til vine som har opnået en score på mindst 93 point. Listen er langt...
View ArticleClik here to view.
Kitchen of Kiki: Knitted neck tube from Fur
When I in June spend some days together with a very good girl friend on the island of Fur, I brought 100 g of Merino wool as a souvenir for myself.I will knitting it into a light neck tube...
View ArticleClik here to view.
Anders Madunivers: F Høj, Smørrebrød og kager i Aarhus Midtby
Aarhus har fået en smørrebrøds restaurant/takeaway, bag står Wassim Hallal som også har gourmet restauranten Frederikshøj og for nyligt har forladt Molskroen.De kalder det frederikshøj's lillebror, så...
View ArticleClik here to view.
Det er bare sundt: MADBLOGGERUDFORDRINGEN #4: HELT I FISK!
Ja, så kom jeg til det igen... At melde mig til madbloggerudfordringen, der denne gang er sponsoreret af Skagenfood.Så det hele går løs onsdag d. 8. oktober kl. 11.45, da postbilen holder udenfor min...
View ArticleClik here to view.
Bagning med Budget mm.: Flot kagekonkurrence
Det er altid dejligt at møde og opleve lokalt engagement. Altså når mennesker går sammen og får noget til at fungere på frivillig basis. Sådan ses det i Nørre Aaby biograf....
View Article