Clik here to view.
Spise Med Mormor: OKSEGRYDE
En gryderet af de nemme og meget velsmagende, er denne oksegryde, bestående af hakket oksekød, løg, rød peber og agurk. Sennep, tomatpure og creme fraiche runder retten af, der serveres og spises med...
View ArticleClik here to view.
Hvad skal vi bage?: Gulerods- og solsikkekerneboller
Mixet af gulerødder og solsikkekerne var udgangpunktet for weekends morgenbrød. Resultatet blev nogle rigtig lækre boller, som det helt klart ikke er sidste gang jeg bager.På grund af det forholdet...
View ArticleClik here to view.
http://smagpaamaden.dk: Rodfrugtbiks med bagte æg
Rodfrugtbiks med bagte æg – et efterårstwist på den klassiske biksemad. Her med rodfrugter, oksekød og æg. Normalt står der biksemad på menuen når man har en rest kød tilovers, men denne her...
View ArticleClik here to view.
Mormors Juleopskrifter: APPELSINSALAT MED FIGNER
En frisk appelsinsalat med figner, let og nem dessert i julen, hvor maden i sig selv er tung. Salaten kan serveres med fløde, men det er ikke nødvendigt. Den er dejlig i sig selv, frisk som den...
View ArticleClik here to view.
Frk. Kræsen: Juice med granatæble for dummies!
Første gang jeg præsenteredes for granatæblejuice var i Istanbul sidste år. M og jeg var på ferie, og den første aften spiste vi fiskesandwich på Galata-broen og drak granatæblejuice til. Begge dele...
View ArticleClik here to view.
http://gastromad.dk: Rødspætter med tre slags løg og bakskuld
Madbloggerudfordringen er tilbage igen med den fjerde runde, hvor Skagenfood har sponsoreret 50 fiskekasser til de første 50 bloggere der tilmeldte sig udfordringen. Ialt havde lidt over 50 bloggere...
View ArticleClik here to view.
Mikkel Bækgaards Madblog: Mudrede rieslingflasker og video fra havnen
På Kulturnatten var der masser af Riesling på Københavns havnefront. Her var gratis vin, pop-up vinbar og masser af mennesker, der nød dejlig vin fra Mosel i Tyskland. Men de mange vinflasker var dog...
View ArticleClik here to view.
Fru Kofoeds Køkken: Blomkålscouscous med tomat, avocado og pinjekerner
Forleden lavede jeg denne her blomkålscouscous hjemme hos mine forældre. Det var sådan lidt et “kast ting ned i salatskålen, og se, hvad der sker”-projekt, så jeg blev helt...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
copenhagen cakes: Postkort fra Røros
For en uge siden gik jeg rundt i vinterstøvler med knælange udsokker, to striktrøjer og en uldfrakke, halstørklæde, hue og vanter, og jeg frøs stadig. Men kulden var slet ikke noget jeg tænkte over,...
View ArticleClik here to view.
Miras Madblog: Besøg på Inselloft designhotel på Norderney
Denne weekend var jeg en tur på den tyske vadehavsø, Norderney og blive blæst lidt igennem. Jeg var inviteret på besøg af det über lækre designhotel, Inselloft, der ligger centralt i by-delen af denne...
View ArticleClik here to view.
FJORDREJEN.DK: Andeterrine med langtidstilberedte Karl Johan
Terrine er en god ide som forret eller til frokostbordet. Her lavet med langtidstilberedte andelår. Samtidig med at jeg alligevel skal tilberede andelårene i lang tid kan jeg udnytte varmen og...
View ArticleClik here to view.
MADEN I MIT LIV!: Store bløde juleboller med rosiner og syltet appelsinskal?
Egentlig er det nok lidt for tidligt både at bage og spise juleboller, men efter jeg så en portion i Bilka i går aftes, har jeg ligesom ikke rigtigt kunnet få dem ud af hovedet igen. Juleboller er...
View ArticleClik here to view.
Sundt og lækkert: Mexicansk bønnesalat
Mexicansk bønnesalat:1 ds. kidney bønner1 ds kikærter2 avocadoer2 stængler bladselleri10 cherrytomater1 bdt. persilleDressing: 6 spsk. olivenolie4 spsk. citronsaft1 tsk. sukker½ tsk....
View ArticleClik here to view.
Lars Napoles Madblog: Batasiolo, Barolo DOCG
Forleden aften smagte jeg denne Batasiolo, Barolo DOCG. En rigtig god Barolo. Den har en dyb granatrød farve og duften har noter af mokka, mørk chokolade og brombær. Som fløjl på tungen....
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Soffi's: Mielcke & hurtigkarl - anmeldelse
Årets fødselsdags middag fejrede jeg med min mand på Mielcke & hurtigkarl, som ligger i de smukke omgivelser lige ved siden af Frederiksberg have i Haveselskabets have.Her kan man vælge...
View ArticleClik here to view.
Livet i Rebelsig: Rødbedeboller med gulerod
Søndag viste sig ikke fra sin pæneste side. Jeg stod op ved 8-tiden, tog termokedeldragt og gummistøvler på og fik vækket Buddy uden at Tommi rørte på sig. Vi gik ud i regnen og fik først ordnet høns,...
View ArticleClik here to view.
Lene & Dann Bleeker Pedersen » Opskrifter: Citronfromage
Citronfromage er en enkel, klassisk og alligevel super velsmagende dessert. På trods af det er det først i løbet af de sidste 18 måneder, at vi er begyndt at lave det herhjemme. Det er blevet til en...
View ArticleClik here to view.
KitchenByK: Gullash med Hokkaido/Blomkålsmos
Da jeg var ude at handle i går, fandt jeg nogle tern af krondyr i Rema1000 som var sat ned til 25 kr. for 300 g. en ganske ok pris synes jeg. Og så...
View Article