Kærlighed & Kikærter: Mikuna ? byens bedste nye spisested 2014
Det er vist efterhånden på sin plads, at jeg kommer med en anmeldelse af Aarhus’ første veganske spisested, Mikuna. For små to uger siden (12. november) vandt Mikuna titlen som året bedste...
View ArticleHusmorkjerringaHusmorkjerringa » Husmorkjerringa: Sjampinjonger fylt med ost...
Jeg er veldig glad i sjampinjonger, både som tilbehør og i maten. Mannen min er veldig glad i fylte sjampinjonger, og øsnker ofte det som tilbehør. For noen dager siden lagde jeg noen kyllinglår i...
View ArticleKøkkensyslerier : Blondehjerter og snefnug
Den store kasse med julepynt er endnu ikke fundet frem, men det kan dog ikke skjules, at vi er på vej mod årets allerhyggeligste måned. Kaneldrys har fundet vej til både risengrød og kaffe, og papir...
View ArticleFru Kofoeds Køkken: Dit bedste råd mod forkølelse
Pyh altså, jeg har bare været lagt ned af en led forkølelse siden i torsdags. Sådan en rigtig træls en, som bare bliver ved med at sidde i kroppen, uden at man rigtigt for alvor er syg med feber, men...
View ArticleThe Food Processor: Healthy banana pancakes
Finally a pancake version that doesn’t need to be enjoyed in moderation I love pancakes, and I therefore find it very hard to reserve them for the odd weekend brunch or special occasion...
View ArticleKitchen of Kiki: Køkkenet er fyldt op
Det er nu en uge siden, at jeg kunne flytte ind i mit nye køkken, og alle de mange tomme skuffer og hylder er nu fuldt op til bristepunktet !Hold da op, hvor er jeg glad for mit nye køkken...
View ArticleA Million Miles: Sushi for beginners
Sushi for beginners, by a beginner Let me just start by saying that this is a guide to homemade sushi for beginners by a beginner, haha and now you may think that why would I post a guide on sushi if...
View Articlejohanjohansen.dk: Slow Food: Beer-braised Pork Cheeks ? (Almost) Nose to Tail...
I visited my dad not too long ago. It was the beginning of November and fall was starting to take it?s grip on the country. For the dynamic father and son duo, this meant the revival of a proud family...
View ArticleCA food and cakes: Mørbradgryde med kartoffelmos
Er der noget som er dejligt er når man bare kan smide en gryderet over og den så kan stå og simre og passe sig selv, og jo længer den stå jo bedre bliver det. Der kan med fordel tilsættes bacon til...
View ArticleKitchen of Kiki: A full kitchen
It is approx one week ago that I could move into a new kitchen, and all the many empty drawers and shelves are now full up to the very top ! I am very happy about my new...
View ArticleAnne Naturglad: Madrid lige om hjørnet og ovnbagt kartoffelmos
Så er der gang i pakningen??af tøj og ting til forlænget weekend i Madrid. Som I kan se er paraplyen også fundet frem, for vejrudsigten ser ikke for god ud. Heldigvis er det en storby vi skal være i...
View ArticleSmag Aarhus: Ren & Stærk sadler om
RESTAURANT Palæo-takeawayen Ren & Stærk på Mejlgade har skiftet kok og rettet menukortet til. Gluten og stivelse er dog fortsat no-go. Af Karen Westberg Efter at have været lukket i en kort...
View ArticleØresunt: Æbleskiver ? danskt och juligt! (og uden kærnemælk)
Så en dag så ringde sydsvenskan! Om jag kunde berätta lite om dansk julmat? Och om jag kanske ville baka något? Det ska vi väll kunna ordna! Och vad ska man då välja att baka? Något vars motsvarighet...
View ArticleJeg elsker mad: Skinkesalat ? hjemmelavet
Wow! Hjemmelavet skinkesalat smager vidunderligt. Og så er den overraskende nem at lave. Da der blev en rest hamburgerryg tilovers en aften, tænkte jeg, at den da måtte kunne ende sine dage som noget...
View ArticleKunster på køkkenbordet: Henrivende appelsinsuppe
Vi har kastet om os med gode stunder hele den forgangne weekend. Der var det stemningsfulde fakkeloptog i min hjemby Lihme ved Vestsalling fredag aften og efterfølgende hygge hos min mor til...
View ArticleØresunt: Thomas Pebbernødder
Absolut ÖVERALLT i Danmark i flera veckor innan jul bjuds man på pebbernødder. Överallt står skålar med pebbernødder. Ofta i ganska tråkig köpekvalitet -torra och smaklösa -eller rent av dammiga om...
View ArticlePersilles blog: Krokodille i peanutcurry med rispilaf ? tanzaniansk inspireret
  Nu er krokodille jo ikke ligefrem hverdagskost på vores breddegrader. Faktisk må jeg indrømme, at i dag var første gang at jeg tilberedte sådan et kræ – eller rettere et lille...
View ArticleSimplyCupNCakes: Kære Læser!
Tak fordi du valgte at besøge vores blog, uden dig som læser, var der ikke megen mening i at skrive blogs om kager og opskrifter. Denne blog er for at […]
View ArticleNOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Cremede flødekartofler med løg, hvidløg,...
Oh la la. En festfanfare gjalder i dag! Bagenørden har lavet ikke mindre end: Verdens bedste flødekartofler! ….. og så på en helt almindelige novemberkedelig gråvejrstirsdag Sønnike plager...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Green Sushi
Green Sushi er en lillebitte sushikæde med tre restauranter, og gemalen og jeg besøgte for nylig den, der ligger i Grønnegade i København. Jeg har længe ønsket at spise der, da kæden gør meget ud af...
View Article