Stinna: Sundere valentines kage
Jeg har aldrig fejret valentines-day. Det er ikke lige mig :-) Men jeg kan godt lide idéen i, at forkæle en man holder af. Min kæreste er ikke hjemme i weekenden, men hvis han var, så havde jeg bagt...
View ArticleLykkesMad: Brandade m. varmrøget laks, kapers og dild
Har smagt denne ret som helt ung, under en ferie i Spanien. Vi fik den sammen med andre småretter på en tapas bar. Jeg havde så varmrøget laks jeg ville prøve til retten istedet. Normalt...
View ArticleLa Cucina Nada: Ørestaden koger ? og du kan komme med!
Hvis ikke du allerede er klar over det, så afholdes der i forbindelse med Copenhagen Food Fair søndag d.22.2., som er en fagmesse for fagfolk, nu et særarrangement som går under navnet: Ørestaden...
View ArticleAnne Seidelin: ER du fed ? eller HAR du fedt?
Hvordan bruger du ordene? Ord er aldrig gratis – ALDRIG! Den måde du omtaler dig selv på til andre og inde i dig selv, påvirker din tilværelse kraftigt. Det påvirker dit humør, din energi,...
View ArticleJulie Bruun: Et mere privat indlæg af slagsens :o)
Så er jeg kommet hjem fra en uge i de franske alper. Det har været alt for skønt. Super lækkert vejr, en masse hyggestunder med familien og bare ren afslapning alle aftener. Det bedste af det hele har...
View ArticleRigeligtsmør.dk: Bloggerevent med Jameson Whiskey
I starten af januar havde Jameson Whiskey inviteret til […]
View ArticleFemme Food: Glædelig valentinsdag!
Glædelig valentinsdag! Nogle elsker denne dag og nogle hader den! Jeg synes tanken om at forkæle én, som man holder af, er fantastisk, men dette kunne også ske 364 andre dage om året. Jeg tror bare...
View ArticleNoget om Mad: DU VIL ALDRIG PILLE ÆG ANDERLEDES
Vi kender det alle, - at pille et frisk, nykogt æg er noget af et pillearbejde og så er det faktisk svært, ikke at få det halve æg med.Det er næsten umuligt at få skallen af uden at beskadige ægget og...
View ArticleCute Carbs: Fantastiske fastelavnsboller
Hvis du virkelig vil fastelavns-forkæles, så stemmer jeg for fastelavnsboller deluxe aka. vandbakkelser med vaniljeflødecreme og hjemmelavet blåbærkompot. De smager virkelig lækkert, og faktisk er det...
View ArticleItaliensk Vin & Mad: Carpaccio med laks
Carpaccio di salmone En lækker variant af den klassiske carpaccio med kød, laks er meget velegnet til denne ret fordi kødet er fast og nemt at skære tyndt.
View ArticleAnne Naturglad: Wok med mørbrad, hvidkål og gulerod
Et hvidkålshoved er ikke ligefrem......den mest spændende grønsag. Kedeligt ser det ud, når det ligger der - en stor grov hvid klump. Men det skal man ikke lade sig narre af, for der faktisk mange...
View ArticlePaleolivet: Paleo madplan uge 8
Så er det "back to normal"- Vinterferien er slut for vores vedkommende. Og den stor-spisende teenagerdreng vender tilbage til middagsbordet.Derfor har jeg endnu engang begået en madplan til hele...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Disfrutar
Da vi var i Barcelona sidste weekend, spiste vi flere spændende steder. En af de største positive overraskelser var Disfrutar - en ret ny restaurant, som jeg stødte på ved et tilfælde, da jeg...
View ArticleOpholdsrum: Appelsinmuffins
Citrus er godt i bagværk – det giver både god smag og dejlig konsistens. Jeg har bagt nogle dejlige appelsinmuffins som jeg anbefaler at i prøver! Tilsæt gerne chokoladestykker i dejen! ;-)...
View ArticleWith love & Sugar: Sennep/honning paneret laks med bagte tomater og sauteret...
Halløjsovs og glædelig lørdag – eller Valentines hvis man gør sig i den slags.. Jeg har haft en ualmindelig produktiv lørdag – eller i ved, ihvertfald ok produktiv efter mine...
View ArticleMathiesens Mad: Farsbrød med feta, spinat og soltørrede tomater
500 gr hakket oksekød1 æg½ dl. mælk2 spsk. hvedemelsalt og peber450 gr. spinat100 gr feta2 spsk. soltørrede tomater1 pk. spegeskinkeRør en fars af hakket kød, æg, mælk og hvedemel og krydr den med...
View ArticlePersilles blog: Svinemørbradbøffer i forårsforklædning
I dag stod menuen på mørbradbøffer i en næsten forårsagtig variant med grøntsager i fine farver, hvidvin, fløde og mozzarella. Hvis du synes at grøntsagerne ser lige sprøde nok ud, så har du helt ret....
View ArticleCPHFOODIE: Banan Sticks med Chokolade
Banan Sticks med Chokolade er en af de der super nemme opskrifter hvor selv de allermindste kan være med. Min 2-årige datter vil i alt fald gerne være med til at komme “drys” på...
View ArticleAppetit-tit: Oprydning i køkkenskufferne
Anton hjælper med at rydde op og tørre af i køkkenskufferne. Der er mange små opgaver børnene nyder at være med til.
View ArticleMathiesens Mad: Fløderand
½ l. piskefløde3 spsk. flormelis1 vanillestang6 blade husblasLæg husblasbladene i blød i koldt vand i 5 - 10 min. Pisk fløden til skum med kornene af vanillen....
View Article