Clik here to view.
Hjemme hos Xenia: Guddommelig persillesovs ? med tilbehør
Det her er nok en af de der “ikke rigtigt en egentlig opskrift”-opskrift, men nu har jeg alligevel lavet denne her sovs to gange – reelt tre, da der var rester af...
View ArticleClik here to view.
Henrik Hoffmann - Hoffretter: Energi-shot ? friskpresset juice
Velkommen til alle mine nye følgere, jeg håber I finder siden interessant og vil dele den med jeres venner og familie. Skulle I have lyst kan jeg også følges her: Web: www.henrik-hoffmann.dk...
View ArticleClik here to view.
Kage! Kage! Kage!: Kürtöskalács - sødt ungarsk snobrød - VaCAKEtion III
Snobrød kan være andet end en hurtig, klistret bolledej skamgrillet på en tilfældig pind over resterne af et sankthansbål.Mit bud på Kürtöskalács - sødt ungarsk snobrød med kanelsukkerI...
View ArticleClik here to view.
MadFar | Opskrifter til hverdagskøkkenet: Ærtesuppe med cava og grillede...
Dette er en helt fantastisk suppe, super nem at lave og enorm smuk med sin grønne farve. Du skal næsten unde dig selv at lavde den med frisk bælgede ærter,...
View ArticleClik here to view.
Sweet ? Sour ? Savory: Russian Salad - Russisk Salat
Open faced sandwich with Russian Salad/Russisk Salat with a fried egg. This Russian Salad is not a Olivier salad or a potato salad, but a beet salad used in Denmark on an open faced...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Bastard Café
I sidste uge var jeg på Bastard Café sammen med Bedstevennen. Bastard Café er en af de bedste initiativer i København gennem de senere år, for det er nemlig en café, hvor du kan spille brætspil. Og...
View ArticleClik here to view.
Persilles blog: Midsommersalat med spicy kylling, melon, avokado og andet godt
Jeg er vel næppe den eneste, der går og længes efter rigtig sommervejr med temperaturer et godt stykke over de 20 grader. Imens vi venter kan maden da i det mindste indikere at der ER sommer, så Sankt...
View ArticleClik here to view.
mhcph.com: Global Adventuress
In the press again!! 28th of May, 6 hungry and curious guests arrived to the gardens. They wrote about their experience in copenhagen. And left in a few wonderful words about being in the hands of our...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Kyllingetærte med svampefyld LCHF
Foto: Sara B. Hansen.Denne lækre tærte har jeg haft lyst til at prøve fra jeg så den i Jane Faerbers LCHF -året rundt - en rigtig skøn bog. Jeg spiser ikke som sådan LCHF men kan rigtig godt lide...
View ArticleClik here to view.
Ostesnak: Konkurrence ? vind en Moderne Mamma kogebog
Jeg har blogget om dem før (bl.a. her) og jeg gør det gerne igen. For her er tale om en gruppe skønne og farvestrålende kvinder med en passion for god mad. Italienske kvinder i alle aldre og med...
View ArticleClik here to view.
Familiefletninger: Hvide asparges med skinke og sauce mousseline
Det lykkedes for os at komme afsted med ungerne på en slags tour de bål igår – også selvom Lea stadigvæk ikke er helt frisk, hun trængte til gengæld til lidt adspredelse. Som jeg skrev om i...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Rav Food: Grove hvidløgsflûtes
Her får du opskriften på nogle skønne hvidløgsflûtes med masser af kerner og fibre. De er knap så sprøde som almindelige flûtes – men de smager virkelig godt. Eneste minus er, at de er...
View ArticleClik here to view.
wine factory: WFV #450 ? Tysktalende Pinot Noir
Anbefaling Vine vi smager Point Pris Godt køb Claus Preisinger Pinot Noir Burgenland 2012 93 375 Godt køb Bischofliche Weinguter Trier 92 175 Godt køb Jacob Jung Steinmorgen 2011 90 200
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Hjemmelavet Gul Karry Pasta ? til asiatiske retter
Vores køkken duftede i går af de mest velduftende og eksotiske krydderier fra det asiatiske – og nok specielt det thailandske – køkken. Alle favoritterne var i spil og selv om det...
View ArticleClik here to view.
Marie Hertz: Farm to table ? HØST
Langbordsmiddag i marken med byen som ramme Som en del af Copenhagen Cooking iscenesætter og arrangerer jeg, som en del af Slow Living, sensommeren høstmiddag, på den økologiske Grantoftegård, kun...
View ArticleClik here to view.
MADEN I MIT LIV!: Nem og lækker opskrift på snobrødsdej?
I går var det jo Sankt Hans aften og dermed er det jo så Sankt Hans dag i dag. Det er nu ikke noget, vi som danskere mærker så meget til, for Sankt Hans dag var en af de helligdage, der i sin tid blev...
View ArticleClik here to view.
Kammerknas: Northside 2015 ? Sunde snacks
På Northside Festival var der rigeligt med madboder af forskellig art, lige som man ud over øl kunne købe blandt …Læs resten →
View ArticleClik here to view.
Hvad skal vi bage?: Bagning af kager - typer af deje
Der findes ikke blot forskellige typer af kager, der findes også forskellige måder at rører en kagedej. Dejen kan røres, piskes, smeltes, æltes eller være smuldret. Den metode som du vælger, påvirker...
View ArticleClik here to view.
Zoë Escher: Hvor godt engelsk taler japanerne?
Japanerne taler ikke særlig godt engelsk. Som så mange andre har japanerne også engelskundervisning i skolen. De kan sagens læse engelsk på højt niveau, men at tale engelsk er de ikke meget for. Mange...
View Article