Louises Madblog: Mini chokoladepavlova med jordbær og blåbær
Pavlova er i princippet bare et fancy ord for marengs. Normalt er en pavlova en stor kage, som pyntes med bær. Jeg har dog valgt at lave denne i en chokoladeversion og så i små pavlovaer istedet for....
View Articlehttp://madsvin.com: Jordbærsorbet ? Sommer i din mund!
Sommeren går på hæld, og det gør jordbærsæsonen også. Der er få sorter, der stadig kan levere de skønne… The post Jordbærsorbet – Sommer i din mund! appeared first on .
View ArticleLåvises mad: Cheesecake med rabarbergele
Det er fredag, weekenden står for døren og det betyder at det er kagetid her på bloggen :-). Denne gang bliver det til en cheesecake - en af dem der ikke skal bages, men en af dem med husblas i :-D...
View ArticleLifeByNan: Ferieminder // Strandture og UV-jagt
Min kæreste elsker at tage på UV-jagt, og for jer, der ikke lige ved hvad det er, så står UV for “under vand” og det går ud på, at man skyder fisk med en harpun imens man snorkler....
View ArticleØristeriet - Øristeriets kaffe & espresso blog: Nye kaffebønner fra Limu ;)
Så er der helt friske etiopiske kaffebønner på lageret! Limu, Burka Gudina Estate dyrkes i Jimma i det sydvestlige Etiopien i 1700-1800 meters højde og er naturligvis økologisk. Kaffen er en typisk...
View ArticleCA food and cakes: Mozzarella brød
En lyn hurtig og super lækker snack eller let forret som vi her hjemme laver igen og igen. 4 store skiver lækkert brød ( jeg køber vores hos den lokale cafe, det er super lækkert) 1 kugle frisk bøffel...
View ArticleHjemme hos Xenia: Favoritter
Næ, se lige, hvad der (måske) er kommet tilbage (for at blive?). Nu hvor jeg er startet studie igen (lidt mere om det nedenfor), og derfor igen har noget, der lidt mere ligner en fast hverdag (det har...
View ArticleHenrik Hoffmann - Hoffretter: Billede i Søndagsavisen
I onsdags blev jeg kontaktet af Søndagsavisen.dk, der spurgte om de måtte bruge mit billede til en artikel om hverdagsmad og mad på de sociale medier – hvilket jeg selvfølgelig sagde ja til...
View ArticleCDJetteDC's LCHF: Vanillekranse og peanutbutter cookies
Småkager uden mel og sukker - i den liberale ende af LCHF skalaenEr du klar til sprøde småkager? Det kan næsten være lidt overrumplende, hvis man i en længere periode eller årrække har spist lowcarb...
View ArticleGrydeskeen.dk: Sous vide 02 ? Tips og tricks.
I første afsnit fortalle jeg kort om hvad sous vide var for en størrelse og det her afsnit er om de ting jeg har lært og den viden jeg har fået om sous vide. For der er nogle ting der er godt forstå...
View ArticlePaleolivet: Veldrejet - mere lækker kettelbell træning fra Anna Bogdanova -...
Hende Anna, hun kan altså bare noget med programmer,som andre godt kunne lære af. Hun har nemlig til fulde erkendt, at "one-size-fits-all" ikke er holdbart. (Det er der mindst et par andre...
View ArticleNOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Lækre sprøde specier med nougat og hasselnødder
Fredag og den slemmeste trang til at bage specier. Det kan jo komme over os alle, ikke? Kender du det? Specierkagebage-og spise-trang? Der er sjældent langt fra tanke til handling i mit køkken. Smør...
View ArticleCake Living: No-bake citroncheesecake med lakridsmarengs
 med Summerbird Lemon mandler og rålakrids fra Johan Bülow Traditionen tro tilfaldt dessert-tjansen mig, da jeg skulle til tøsekomsammen for nogle uger siden. Vi er 8 piger som plejer at...
View ArticleLouisa Lorang: Brownie (med søde kartofler)
Ok! Det her er det vildeste hippie-mad. STOP med at læse videre, hvid du ikke orker kager, der ikke er hvad de giver sig ud for. Er du til gengæld ikke fan af sukker og mel – så prøv den...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Til dig
En småprikket køter fra Tappernøje så skævt til alle uanset øje særligt en bredbaget gås i gaden var offer for hån og hele balladen gåsen med måsen i bredformat fik nok og slog hunden til sildesalat...
View Articleherzelieb: Pflaumenkuchen mit Streuseln ? kleines Kuchenglück
Saftiger Pflaumenkuchen mit Streuseln – was wäre mein Blog ohne ein Rezept für diesen Kuchen! Für mich ist ein saftiger Pflaumenkuchen das Schönste an einem sonnigen Spätsommertag. Die...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Saganaki ? græsk rejeret med tomater og feta
Jeg synes ikke, jeg kan have et græsk mad-benspænd uden også at prøve mindst én fiskeret, for grækerne spiser mange fisk og skaldyr. Desværre er en del af de græske retter svære at genskabe, eftersom...
View ArticleValdemarsro: Surdej ? sådan laver man sin egen surdej nemt og enkelt
I løbet af en del år efterhånden har jeg eksperimenteret med og brugt surdej, når jeg bager. Jeg har kasseret en del mislykket surdej og jeg har prøvet at bage brød med ALT for meget surdej, til min...
View ArticleTabernes Opskrifter: Fuldkornspizza med kylling og pesto
Opskrift Fuldkornspizza med kylling og pesto, Pizza, Pizzadej, PizzasovsIngredienserTil topping2-3 kyllingebryst filetterPesto, hjemmelavet eller glasCocktailtomaterFrisk mozzarellaCheddar ostFriske...
View ArticleLines Opskrifter: Familiens æblekage ? uden mel og sukker
Ingredienser 500 g tørrede, usvovlede abrikoser 100 g kokosmel 2,5 dl kogende vand 2 små bananer 6 æg 60 g kokosolie 1 spsk vaniljepulver 3 søde æbler 1,5 spsk stødt kanel Forberedelse –...
View Article