LCHF - Madbanditten: Cremet spinat med ost og kylling
Nu hvor efteråret officielt er skudt i gang, kan vi lige så godt tage fat på comfort food, og her er denne cremede spinatret genial. Udover at den er varmende og dejlig, er det også en af de retter,...
View ArticleValdemarsro: Kylling i Rømertopf
Jeg bliver altså helt sulten når jeg ser denne lækre kylling som vi tilberedte i fredags og havde et helt lækkert festmåltid ud af. Perfekt måde at starte weekenden på! Sådan en kyllingesteg er jo et...
View ArticleWith love & Sugar: Knuste kartofler med chilimayo
Hvor er det vildt at det nu officielt er efterår og i går var der således kun 4 måneder tilbage af 2015. Det er altså ret sindssygt at tænke på. Synes nærmest lige at det har været nytår. Dette år...
View ArticleStinna: Bounty smoothie
Jeg har tidligere fortalt om min kærlighed for kokos og chokolade her på bloggen. Den kombination er simpelthen fantastisk! Hvis du også er vild med bounty, så prøv denne lækre dessert smoothie, som...
View ArticleØresunt: Kräftskiva for begyndere
Det er så hyggeligt, det er så svensk – og det er så nemt! Kräftskiva så klart… Selv om vi er nået ind i september kan man være heldig og stadig finde krebs i butikkerne. Og så er...
View ArticleVinexpressen.dk: Jeronimus Klumme ? vin som i gamle dage?.
Det er ikke længe side, jeg drak mig halvplimmelim i en flaske gammel Barone Ricasoli Chianti Classico fra 1967. Letheden ville sikkert have fået mange til at spytte vinen i en balje og udbryde:...
View ArticleSpise Med Mormor: LABSKOVS A LA IDA SPIES
Lobskovs kan tilberedes på utallige måder, og da retten har mange år på bagen, er her en opskrift på labskovs fra først i 30erne.Ingredienserne er kogt kød, saltet flæsk, kartofler og løg.Opskrift :...
View ArticleBagning med Budget mm.: Nu med digitalt skøde
1. september 2015.Hvor har jeg set frem til den dag :-) Egentlig er der ikke så meget at se, men det er i dag, at jeg overtager grunden, hvor der med tiden skal bygges det lille bæredygtige...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Flødestuvede kartofler med timian og cheddar?
Flødestuvede kartofler, flødebagte kartofler eller måske bare flødekartofler. Kært barn har mange navne, men en aften for nylig fik Morten og jeg et dejligt stykke grillet kød, lidt grøn salat og så...
View ArticleDruerne - Os der elsker vin: Château Lascombes Margaux fra Lidl
Lidl har valgt at fremsende to flasker vin, der sælges fra 30/8: Den ene, Château Lascombes Margaux Grand Cru Classé anno 2009, samt Réserve de la Comtesse anno 2010. Med begge vine forsøger Lidl at...
View ArticleMadfidusen: Æbler i det søde og i det salte køkken.
Æbler i haven eller æbler fra butikken? Uanset hvad, så kan man nemt ende med en masse æbler, man ikke helt kan få brugt. Hvad gør man så? ……. Man går … Fortsæt...
View ArticleSpis Med: Frittata med Kartofler og Mozzarella
Jeg havde kartofler til overs fra aftenen før, æg i køleskabet og tomater i haven, så jeg lavede frittata. Man kan komme, stort set, alt i en frittata, så det er en god måde at få brugt rester på og...
View ArticleMadfidusen: Glutenfrie æble-pandekage-ringe uden tilsat sukker
Så blev det september, og kalenderen skriver efterår! Jeg har nu ikke noget imod efteråret, da jeg er helt pjattet med farverne, de nedfaldne blade og hvad der nu ellers lige …...
View Articlehttp://www.madling.dk: Koldhævede boller med rugmel
Vi har haft en dejlig weekend med masser af afslapning og familietid. Om lørdagen sov Malte en meget lang eftermiddagslur, ja faktisk måtte vi vække ham efter 3,5 time. Han sov og sov, og imens...
View ArticleAnna-Mad blog: Risnudler med edamame, spinat og cremet peanutbuttersauce
Jeg har lidt en forkærlighed for Asien, og det gælder både kulturen, klimaet og især den asiatiske mad, der nok er mit favoritkøkken (tæt forfulgt af det indiske og italienske). Det er som om, at det...
View ArticleAnneMad: Greenie - en god måde at starte dagen på
Der er morgener hvor man ikke er så sulten, eller morgener hvor man gerne vil kickstarte dagen med noget rigtig sundt.De dage kan en greenie være vejen frem, og den kan laves på et hav af forskellige...
View ArticleNemme og lækre opskrifter der virker: Klassiske og nemme cupcakes med krydret...
Her er en opskrift på klassiske og nemme cupcakes, men med et lækkert twist på toppen - nemlig krydret chai. Jeg er ret vild med dem, særligt den chai smagsvariant med grøn the, men den er dog knap...
View ArticleNemme og lækre opskrifter der virker: Nemme cupcakes med chokolade og cacao...
Regnvejret i går gjorde, at jeg kom havde lyst til varm kakao med flødskum. Det kom der efterfølgende denne nemme og lækre opskrift på chokolade cupcakes med frostning ud af.Ingredienser til ca. 10...
View ArticleSeneste blogindlæg: David Wilken fra Studie Street Grill & salat med grillet...
Det er vist ikke helt skudt ved siden af at kalde David Wilken en god dreng med sunde interesser: Fodbold og mad. Efter mange år som fodboldtræner for børn i FCK, har han nu valgt at koncentrere sig...
View ArticleGrill & Kokkerier: Konkurrence: Vind billetter til Food Festival
Så er det tid til en lille hurtig konkurrence her på siden. Det er superlet at være med og man kan vinde billetter til Food Festival 2015 i den kommende weekend på Tangkrogen i Århus. Læs her hvordan...
View Article