Signes Mad: Perfekte blåbærmuffins
Jeg går helt bæramok for tiden, og det er primært Ømosebærs skyld; så mange typer lækre bær, der kan bruges til alverdens ting. Når man tænker blåbær (og især når det drejer sig om de store...
View ArticleAnne au Chocolat: Et bagt æble med kanel og mandler
Forleden gik vi en dejlig aftentur og plukkede igen en god portion vilde æbler, som vi mødte på vejen tæt ved skoven. Kaj satte straks tænderne i to af dem – ja, han ville ikke nøjes med et...
View ArticleZoë Escher: Har du prøvet japansk omakase sushimiddag, som den serveres i Tokyo?
En japansk omakase sushimenu byder på en unik gastronomisk oplevelse, som du ikke vil kunne finde hos en af de mange sushi restauranter i Danmark. Det der gør en japanske omakase middag til noget...
View ArticleSmag Aarhus: Slut med Baresso i Aarhus
KAFFEBAR Populær svensk kaffekæde overtager alle Baressos butikker. Nu er det snart slut med at få din to go-kaffe på en af Baressos fem aarhusianske kaffebarer. Den svenske kaffekæde Espresso House,...
View ArticleAnna-Mad blog: Ønskeliste til fødselsdag ?16
// Indlægget indeholder affiliatelinks // På tirsdag fylder jeg rundt. 20 år. Hold nu op! Der er sket så meget de sidste par år i mit liv, og jeg er så spændt på at se, hvad de næste år vil byde på....
View ArticleSmag Aarhus: Fynsk thai-takeaway rykker til Aarhus
TAKEAWAY Thai-succesen Det grønne køkken er åbnet i Bruun’s Galleri. Nu kan aarhusianerne også smage sig igennem Det grønne køkkens thai-inspirerede univers. Restaurantens fynske ejere har...
View ArticleFamiliefletninger: Spread the (link-) love #2
Det er tid til en ny runde med link love – altså anbefalinger af blogs, som jeg selv holder af at læse med på. Mit første spread the (link-) love indlæg finder du her. Du er ligesom sidste...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Skøn gryderet med kylling, ris og hvidvin?
Når man bare skal hakke lidt grønsager og komme dem i en gryde sammen med kylling, hvidvin, ris og bouillon og så vente i et kvarters tid, inden aftensmaden er færdig og man kan sætte sig til bords...
View ArticleHurtigMums Opskrifter ? Hurtig Mums: Æblekage
Hvis du siger æblekage, så siger jeg god, gammeldags, dansk æblekage ? for jeg har ikke oplevet den slags æblekage andre steder end i Danmark, altså RIGTIG æblekage. Æbletærter, æblekage med...
View ArticleZoë Escher: Foredrag: Kom tæt på Japan
Kom tæt på Japan er et foredrag til dig, der ønsker at lærer det smukke og mystiske land bedre at kende. I dette autentiske og personlige foredrag får deltagerne en unik indsigt i Japan, japanernes...
View ArticleRigeligtsmør.dk: Risotto med tomat, fennikel og basilikum
Sæsonen for tomater har efterhånden toppet, men der er heldigvis stadig masser af søde, modne danske tomater og andre lækre sommergrøntsager. Og det er bare med at udnytte det, så forleden besluttede...
View ArticleBysinne: Skab stor glæde med julekort
Giv dig tid til at skrive julekort Vi kender det alle. Julen flyver afsted. Planerne er store og hver weekend er fyldt op med familiesammenkomster, julefrokoster og juleindkøb. Vi har så mange ting vi...
View ArticleStinna: ?Er din kæreste også vegetar??
“Er din kæreste også vegetar?” er et af de spørgsmål, som jeg får igen og igen som vegetar – og med god grund, jeg ville selv spørge om det samme. Jeg vil svare på...
View ArticleSpisestuen: Fersken kompot
Jeg er storforbruger af ferskner. Specielt donutfersknerne – de er søde og lækre. Jeg havde en lidt træt pakke i køleskabet i dag, der skulle bruges, så jeg har lavet fersken kompot. Den er...
View ArticleLifebynan: Grillede forårsløg og porre med peanut-lime dressing
Jeg er ret så vild med den her lune sensommer – også selvom dagene allerede er blevet mærkbart kortere. Det er næsten mørkt, når vækkeuret ringer om morgenen og det er bælgmørkt, når jeg...
View ArticleGastromand.dk: VIDEO: Gastromand i Cold Hawaii ? surfer for en dag
Nu troede du nok, at det eneste Gastromand kan er at lave mad, drikke vin, champagne og have tømmermænd dagen efter ikke? Intet kunne være mere korrekt - vi duer faktisk ikke til andet og slet ikke...
View ArticleTaste and Experience: Royal Cuisine
Royal Cuisine på ØsterbroRoyal CuisineRønnegade 12100 ØsterbroHjemmeside: http://royalcuisine.dk/Faktisk er det næsten et år siden at jeg besøgte Royal Cuisine på Rønnegade på Østerbro. Her tog...
View ArticleEn verden af smag!: Porretærte med Skinke
En klassisk porretærte er meget nem at lave og smager virkelig godt på en helt almindelig hverdag. Server den med salat eller ovnstegte rodfrugter. Hvis I kun er 2 kan I fryse haldelen af tærten til...
View ArticlePersilles blog: Frikadeller med porre og fennikel, ovnbagt efterårsgrønt og...
Efteråret er over os og med efteråret kommer alle de skønne rodfrugter og lidt tungere grøntsager, så selvom temperaturerne stadig er ret sommerlige, så kunne jeg ikke stå for denne farveeksplosion af...
View Article