Familiefletninger: Seje kvinder: Mød Rikke Holdgaard Nielsen
Næste seje kvinde er på banen i dag og det har været helt fantastisk for mig, at interviewe hende. Rikke, som hun hedder, er nemlig min bedste veninde tilbage fra folkeskolen. Siden vi blev voksne er...
View ArticleValdemarsro: One pot pasta ? verdens nemmeste pasta
One pot pasta kan laves på adskillige måder og er ganske simpelt den perfekte hverdagsredning til en topskøn aftensmad, som smager måske helt overraskende fantastisk. Når man i denne...
View ArticleDalsgaard i Skivholme: Et nyt komfur
At sige farvel til materielle ting er ikke altid ‘bare’. Der er ting, man har brugt mange, mange timer sammen med, og man knytter sig lidt til dem, lærer deres særheder at kende og...
View ArticleValbylille: Spaghetti i balsamico med honningbagt butternut og feta
Pastalykke og forårsfornemmelser på en kold tirsdag! Det her er den helt perfekte pastaret til en kold dag i marts. Der er masser af forår i farverne fra græskar og timian, og så er det samtidig sådan...
View ArticleFeinschmeckeren: Kokketræf på Søllerød Kro ? topkokke i trøffelorgie
Det er ikke nogen hemmelighed, at Søllerød Kro hører til blandt mine yndlingsrestauranter. Det har jeg skrevet om før, og jeg kommer formentlig til at... The post Kokketræf på Søllerød Kro –...
View ArticleZoë Escher: Sushikursus for vegetarer
Sushikursus for vegetarer er et kursus til dig, der ikke bryder sig om fisk, har lyst til en kødfri dag eller er vegetar. Du lærer om de grøntsager, der egner sig bedst sushi. Du får kendskab til de...
View ArticlemadvAne: Laksesalat af varmrøget laks
I vores familie er vi vilde med laks i alle afskygninger. Og denne salat kan ungerne også være med til at lave. Perfekt når det skal være lidt ekstra lækkert til weekend frokosten. Opskrift 175 g...
View Articlehttp://www.miraarkin.dk: Svenske kanelboller
Kender I den der selvtilfredse følelse, man kan få, når man har gjort noget rigtig godt eller vellykket? Den følelse havde jeg, da jeg havde bagt disse kanelboller eller kanelsnurrer eller hvad vi nu...
View ArticleStinna: Er du tilmeldt mit nyhedsbrev?
Jeg ved godt, at jeg har sagt det flere gange før. Men nu vil jeg altså igang med det nyhedsbrev! I er flere der efterspørger at få opskrifter direkte i jeres mail-indbakke, så nu er nyhedsbrevet...
View ArticleHenrik Hoffmann: Fuldkornsspaghetti med kødboller ? 325 kcal
Denne ret er vel tidens mest romantiske ret, jeg husker den ihvertfald tydeligt fra Disney filmen Lady og Vagabonden. Det er en ret som utrolig nem at lave, imens pastaen koges steges kødbollerne og...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Den lækreste chili con carne ? i ovnen?
Vi gør det en del i ovnretter herhjemme – både fordi det ofte er nemt, når en ret blot skal samles og derefter kan sættes i ovnen, men sandelig også fordi, at rigtig mange retter bliver helt...
View Articlehttp://gastromad.dk: Brunet Smør
Brunet smør er en super nem måde, at lave en skøn smørsauce på, der smager og dufter nøddeagtig. Denne måde, at tilberede en smørsauce på tager ikke mange minutter. Jeg kan huske som barn, at vi tit...
View ArticleSmag Aarhus: Find den rette vin til maden
Er du også helt vild med vin? Men er du ikke så garvet en vinentusiast, at du ved, hvilken vin der passer til en bestemt slags mad? Så er der hjælp at hente i denne artikel, hvor vi vil gennemgå...
View ArticleThe Food Club: Moderne rugbrødsmadder
I Danmark spiser vi jo en hel del rugbrød – gerne sammen med leverpostej, spegepølse eller makrelsalat. Det kan være sjovt, sundt og smukt at toppe sin rugbrød- eller franskbrødsmad med...
View ArticlePersilles blog: Små pandekager med five spice-krydret andebryst, sprødt grønt...
Vi fik de lækreste krydrede andebryster, fint snittet grønt og en skøn cremet og lidt syrlig peanutsovs pakket ind i små pandekager til aftensmad i går. Sådan lidt en fusion mellem kylling satay og...
View Articlehttp://www.madling.dk: Mini pølsehorn med speltmel
Til fødselsdags-brunchen i weekenden havde jeg også lavet disse mini pølsehorn med speltmel. De egner sig rigtig godt til fødselsdag med små gæster, men de er også gode til madpakken eller som...
View ArticleMadbanditten ? nemme og sunde opskrifter ? sukkerfri, glutenfri og LCHF:...
Med en opskrift på forloren hare er vi vel næsten så langt tilbage i 70’erne, vi kan komme, ikke? Eller sikkert endnu længere tilbage endnu. Men jeg er jo barn af 70’erne og har...
View ArticleJensens-Madblog: Pastakurve med Fyld
Der er vist ikke meget der er bedre (og nemmere) end en omgang Chili con Carne. Sådan en simrede på […]
View ArticleZoë Escher: Sushikursus for begyndere
Sushikursus for begyndere er et kursus til dig, der ønsker at lære at lave forskellige slags lækker japansk sushi. Ved at du selv laver din egen sushi er der penge at spare. Du lærer hvordan du koger...
View ArticleSmag Aarhus: Ny burgerjoint rammer Aarhus med fuld fart
Ny burgerjoint åbner ved Strøget i WeDoBurgers gamle lokaler. Østergade 14 husede indtil for nylig burgerjointen WeDoBurgers, men nu kommer der snart nyt navn på facaden. En burgerbar ved navn Burger...
View Article