Clik here to view.
Mettes Mad m.m.: Kartoffel- jordskokkesuppe
Jeg spiser meget suppe for tiden, og denne bliver jeg glædeligt overrasket over hver gang. Smagen af jordskokker er så speciel og dejlig på samme tid. Grundlæggende laver jeg supperne på samme måde,...
View ArticleClik here to view.
Jensen´s Madblog: Et rødt æble faldt ned i min e-mail.
Jeg anede ikke det eksisterede, men hvor bliver man da glad når man åbner mailen og læser at man har…
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Myslibar
Disse små lækkerbiskner vil bringe lykke både i madpakken, i strandkurven og som en lille haps efter sport Foto: Jette Vesterager75 g tørrede abrikoser 50 g hasselnødder 25 g tranebær 200 g havregryn...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Hvidløgskrydrede lammekoteletter med stegte grøntsager
Se, vi startede faktisk meget blidt på månedens benspænd, da jeg lagde ud med at stege lammekoteletter i starten af måneden, men af forskellige årsager er der andre indlæg, som sneg sig ind på...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Apropos Mad: "Jeg kan ikke begribe, hvorfor vi gider skubbe en syg maskine...
?Jeg kan ikke begribe, hvorfor vi gider skubbe en syg maskine rundt i stedet for at plukke hindbær?? - Trine Krebs, direktør i Frugtformidlingen, i MAD&venner om at droppe græsplænen til fordel...
View ArticleClik here to view.
SushiStegen: Kung Fu 2 - Dining Week II
Der går rygter om en vaskeægte japansk kro på Nørrebro. Så det var, hvad jeg forventede mig, da jeg cyklede ud til Kung Fu 2. Det var koldt og småsneede, så ved ankomsten sprang jeg af cyklen og...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
MissMuffins opskrifter: Raspberry Trifle Cupcakes
Nu var Telenor jo så romantiske, at Kristian skulle arbejde over Valentine Day, så i stedet sendte jeg lidt "Love" med ham på arbejde i form af de her små kager fra HummingBird Bakerys "Cake Day", som...
View ArticleClik here to view.
PCOliv.dk: Pandekager med kamutmel ? af Maj Larsen.
Maj Larsen har sendt denne opskrift på pandekager. Mange tak Maj:-) De ser super lækre ud og kunne bestemt godt friste på en kold vinter dag:-) Beklager der er lidt tekniske problemer med billedetHer...
View ArticleClik here to view.
Beretninger fra et autentisk landbrug: Måske kender du det selv
Måske kender du det selv – man sidder trygt i sit hjem og kigger ud på verden. Betragter det, den består af. Gode ting – mindre gode ting. Hvad der sker. Især hvad der ikke sker....
View ArticleClik here to view.
Vinblog: The Italian ? Dining Week 2012
Cofoco er firmaet bagved Copenhagen Dining Week. Onsdag aften var det tid til at teste deres Italienske barn: The Italian. Der var linet op til en rigtig herremiddag med drengene og forhåbentlig godt...
View ArticleClik here to view.
Livet i Rebelsig: Semlor (Mad! 02/2012)
I det nye nummer af Mad! er der en opskrift på semlor aka. svenske fastelavnsboller. Den skulle afprøves og da vi, søndag aften, fik gæster til spisning var det en oplagt mulighed! Jeg havde i...
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: Black-Eye Bean frikadeller
Da vi den anden dag i Rema1000 valgte at købe en masse forskellige bønner, måtte det udnyttes. Da jeg havde valgt at opbløde black-eye bean, kikærter og pintobønner besluttede jeg at der skulle laves...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Bliv høj af chili
Visse mennesker er nærmest afhængig af stærk chilipeber. Det skyldes, at man ligefrem kan blive opstemt af at spise chilipeber. Capsaicin, den stærke bestanddel i chilipeber, kan...
View ArticleClik here to view.
Mormors Juleopskrifter: Kylling på Katalansk
Kylling fyldt med frugter og pinjekerne, serveret med ris eller aspargeskartofler og godt brød til. Opskrift til 4-6 personer KYLLING PÅ KATALANSK 1 kylling på 1 1/2 - 2 kg salt peber fyld 200 g...
View ArticleClik here to view.
Frk. Kræsen: Café-review: Café Kungsgatan i Malmö
Nogle gange bare ved man. Ved at man har fundet et perfekt kaffested. Sådan var det første gang jeg besøgte Café Kungsgatan i Malmö. Det var min veninde Melissa, der bor i Malmö, der ville vise mig et...
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor: Hakkenkål
Hakkenkål er en meget gammel egnsret, bestående af kål, kartofler og flæsk. I forfatteren Carsten Jensens historiske roman om sømandsliv på Ærø "Vi, de druknede", skriver han : "Vi...
View ArticleClik here to view.
Peters opskrifter: Lagkage med hindbær, 2 stk.
Frisk lagkage med hindbær – også god med andre bær som f.eks. jordbær. Efter inspiration af Blomsterbergs hindbærlagkage. Ingredienser: 2 sæt lagkagebunde, købte eller klik her for opskrift...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Calzoneboller
I weekenden bagte jeg disse boller med fyld. En slags calzoneboller, kan man vel kalde dem – påkaldt efter den indbagte pizza calzone. De er et fint lille mellemmåltid, perfekte til...
View Article