Clik here to view.
Piskeriset på eventyr: Kastanjeparfait
Da jeg bloggede om den dejlige chokolade-kastanjekage i starten af februar, var en af bloggens læsere hurtigt ude med et tip om, hvad jeg kunne bruge den sidste rest kastanjepuré til. Elsebeth skrev...
View ArticleClik here to view.
Lone Kjaer - Madskribent og foodstylist: Forår på tallerkenen
"I sidste uge blev foråret for alvor skudt i gang. I hvert fald de to dage, vi fotograferede mad til årets først nummer af magasinet Sæson, der udgives af Gartneribrugets Afsætningsudvalg. Med sprøde...
View ArticleClik here to view.
The Food Club: Homemade peanut cookies
Jeg er en ret kræsen cookiespiser, men disse peanutcookies har vundet mit hjerte! De har kombinationen af både at være sprøde i kanten og bløde indeni og så smager de himmelsk af peanuts! Jeg faldt...
View ArticleClik here to view.
WineNews: VIP middag: Bourgogne 99 1 Cru Volnay Gevrey-Chambertin
Title: VIP middag: Bourgogne 99 1 Cru Volnay Gevrey-ChambertinLocation: Restaurant AOC Link out: Click hereDescription: Årgang 1999 er en af de bedste i Bourgogne de sidste 20 år og rates outstanding...
View ArticleClik here to view.
WineNews: VIP middag: Bourgogne 2009 fra Beaune til Clos Vougeot
Title: VIP middag: Bourgogne 2009 fra Beaune til Clos Vougeot Location: Restaurant AOC Link out: Click hereDescription: Årgang 2009 er en sensationel årgang i Bourgogne og omgærdet af masser af hype...
View ArticleClik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: low carb dinner #6
Som lovet et kik på min aftensmad i dag. Menuen var dog lige ved at blive droppet til fordel for noget nemt, da jeg først var hjemme fra træning efter klokken seks. Jeg tog dog et hurtigt bad og gik i...
View ArticleClik here to view.
WineNews: VIP middag: Bordeaux 2005 Margaux med Palmer
Title: VIP middag: Bordeaux 2005 Margaux med PalmerLocation: Søllerød Kro Link out: Click hereDescription: Årgang 2005 er en af de dyreste og allerstørste i Bordeaux, en af de årgange man stadig vi...
View ArticleClik here to view.
WineNews: VIP middag: 1982 Bordeaux Legendariske Cru Classé
Title: VIP middag: 1982 Bordeaux Legendariske Cru ClasséLocation: Søllerød KroLink out: Click hereDescription: Årgang 1982 er blevet en legendarisk referenceårgang som en af de største årgange...
View ArticleClik here to view.
MUND-FULD: hvis nu der er gift i alt...
Der er en undersøgelse igang, hvor giftig emprægnerings stoffer, samlet kaldet PFC, er. Eftersignende er PFC brugt i 1000vis af daligdagsprodukter, fra sofastoffer til pizzakasser. Og resten af tiden...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Boganmeldelse: Dybt fald af Karin Slaughter???
Dybt fald af Karin Slaughter………. Dybt fald er Karin Slaughters 3. bog hvor traumelægen Sara Linton og specialagenten Will Trent optræder sammen. Tidligere har hun skrevet...
View ArticleClik here to view.
Lunas kager: Lynet McQueen kage.
Min kollegas barnebarn Mathias blev 4 år i lørdags og da han er helt tosset med Lynet McQueen var det helt oplagt, at lavet denne kage:Det er min første mudcake og den skal helt sikkert laves igen....
View ArticleClik here to view.
Julies Real Kitchen: No regrets?
I never, ever regret attending a yoga class! Or going for a run for that matter but it always seems easier to me to lace up the running shoes than changing into my yoga clothes, gathering my gym pass...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
WineNews: VIP middag: Château d?Yquèm 1. Cru Ren verdensklasse
Title: VIP middag: Château d’Yquèm 1. Cru Ren verdensklasse Location: Søllerød KroLink out: Click hereDescription: Château d’Yquèms position i vinverdenen er unik, kvaliteten...
View ArticleClik here to view.
WineNews: VIP middag: Château Climens 1. Cru Barsac-Sauternes
Title: VIP middag: Château Climens 1. Cru Barsac-Sauternes Location: Søllerød KroLink out: Click hereDescription: Château Climens ejes af Bérénice Lurton, hvis famile også ejer berømte Brane-Cantenac,...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Alene-mad???.
Min aftensmad………….. Kæresten har været til møde i tennisklubben i aften og bagefter var der generalforsamling, så han nåede kun lige hjem fra arbejde inden han...
View ArticleClik here to view.
Signes Mad: Kartoffel-fiskefrikadeller
Da vi forleden fik gammeldags oksesteg, var jeg kommet til at lave for meget kartoffelmos. Det kom i en bøtte og så har jeg gået og spekuleret over hvad jeg skulle bruge det til i et par dage. Jeg kom...
View ArticleClik here to view.
WineNews: VIP middag: Bollinger Vieilles Vignes Champagne
Title: VIP middag: Bollinger Vieilles Vignes Champagne Location: Restaurant AOCLink out: Click hereDescription: Verdensberømte Bollinger blev grundlagt i 1829. Champagne Bollinger er et af de mest...
View ArticleClik here to view.
Kunster på køkkenbordet: 27.2 Salat med pære, midsommerost, kvæde og feldsalat
Efter lørdagens togt til grøntsagernes slaraffenland var det ingen sag at ryste en salat ud af ærmet her til aften:Feldsalat, pærer, Thises midsommerost, kvæde og en sennepsdressing. Nej. Der er ingen...
View ArticleClik here to view.
WineNews: VIP middag: Guigal La Mouline Côte Rôtie 2007 til 1998
Title: VIP middag: Guigal La Mouline Côte Rôtie 2007 til 1998Location: Søllerød KroLink out: Click hereDescription: Marcel Guigals vine er ikke blot Rhône-dalens bedste, men simpelthen nogle af...
View Article