Glædelig vinterferie
Jeg sidder i bilen på vej til Stockholm. Jeg har boet i Stockholm og det er faktisk lige præcis 10 år siden jeg sidst har været der. Jeg glæder mig til at se alle de gamle ting, og muligvis også nogle gamle venner. Hvis de ellers kan huske mig ;-)
Der kommer ingen opdateringer på bloggen i vinterferien da vi begge er væk. Jeg vil forsøge at tage så mange billeder som muligt, selvfølgelig af mad, som jeg kan vise jer når jeg kommer hjem.
Hvad med jer skal i også ud og rejse i vinterferien?
I skal ikke snydes for et lille indlæg.
Så her er de lovede laksehapsere med peberods/lime creme med dild.
PEBERRODS/LIME CREME:
1 bøtte mascarpone
2 lime, skal og saft herfra
1- 1 1/2 lille pose finthakket peberod
Du skal også bruge:
1 Godt bagerrugbrød
Gravad laks
1 Bundt dild
Friskkværnet peber
Bisous Jose
