Her til aften lavede min veninde og jeg sushi, det er efterhånden blevet en fast tradition hver gang vi ses!
Men som noget nyt brugte vi fuldkornsgrødris fra Urtekram, for at tilføre rullerne lidt fiber.
Udover risene bestod rullerne af avokado, gulerødder, mango, smøreost, rød og gul peber. Det blev virkelig lækkert og fuldkornsgrødris til sushi kan varmt anbefales!
