Saras madunivers: Kyllingfillet i hvidløgsflødesauce med basilikum og...
? Foto: Sara B. Clausen Da jeg forleden skulle lave mad til små 20 personer lavede jeg denne ret, som var relativ let at have med at gøre og kunne forberedes lidt i forvejen - det er rart når man også...
View ArticleGufferier: Fuldkornspizza
Vi skal have denne lækre fuldkornspizza i aften. Mums.Dette indlæg - Fuldkornspizza - er skrevet på Gufferier
View ArticleMormors Juleopskrifter: Julens Snacks
Julesnacks af den sunde slags. Ingredienserne består af mandler, rosiner og kokos. rosiner smuttede mandler spåner af frisk kokosnød flormelis Sæt kokosspåner ind i ovnen og rist dem i ca. 10 minutter...
View ArticleHyggekager, scrap og lidt fra hverdagen: En lille pige....
Jeg deltager i udfordringen på www.Scrapsisters.dk , hvor man skal lave et layout med Washi tape..Billedet er af min venindes smukke lille datter.. Jeg har jo fået lov at lave en scrapbook til hende...
View ArticleNewyorkerbyheart: Kold lungebetændelse???.
Som I ved har jeg været syg længe efterhånden, men da jeg hader at gå til læge, har jeg tænkt at det nok ville gå over igen. Men i går og i nat fik jeg helt vild ondt i brystet, sådan en mærkelig...
View ArticleTildeMa(d): Blogaward
Jeg har fået min første Blogaward. Jeg er meget beæret over denne gestus, da det er dejligt at blive bekræftet i, at der rent faktisk er andre end mig selv, der kan lide dette blogprojekt.Blogaward er...
View ArticleLaCucinaNada's Blog: Choko-orange boller
Søndags-slatten i joggingtøj og ragsokker. Ja det var lige hvad jeg har var hele dagen i går. Sjusser dagen før og en hals som et rivejern er ikke den mest energigivende tilstand, så til at...
View ArticleSjønne's Mad: Svinekotelet med kartoffelpuré, confiterede svampe, ristede...
Havde lyst til noget godt kød i dag, så jeg fik fat i et par store gode svinekoteletter med ben på. Bamix’en skulle i action igen, for at se om det kunne lade sig gøre at lave en helt glat...
View ArticleMine bedste opskrifter: Mandel-valnøddebrød
1 stk. brød8 dl. koldt vand10 g. gær1 1/2 dl surdej150 g. rugmel150 g. sigtemel900 g. hvedemel30 g. havsalt200 g. hakket valnødder100 g. hakket mandlerUdrør gær og surdej i vandet. Tilsæt alt melet og...
View ArticleLivet i Rebelsig: Røg på terrassen
I sidste uge var Tommi og jeg oppe på hans lillesøsters efterskole for at se en musical. Udenfor var der sat olietønder op til rygerne som de kunne varme sig på. Dette inspirerede ham og derfor...
View ArticleKøbenhavns Fødevarefællesskab: Posen uge 7
Kære alle medlemmer Indkøbsgrupppen proudly presents —- ugens pose Fra Rønnely 1 stk. kålrabi Fra Rønnely 1 kg Gulerødder Fra Rønnely ½ kg Jordskokker Fra Birkemosegaard 1 kg Kartofler,...
View ArticleHyggekager, scrap og lidt fra hverdagen: Taske med rester
Nu må jeg hellere få lagt billed ind af hvordan jeg opbevare mine rester... Tasken er en taske fra Panduro som desværre nok er udgået da jeg købte den på udsalg, men kan være de får noget lign igen,...
View ArticleLykkesMad: Choko-banankage
Chokolade-banankage toppet m. mere chokolade... en lidt tung sag...En improviseret kage, hvor jeg også havde en overmoden banan der skulle bruges. Tilsæt evt. hakkede...
View ArticleCamilla Christine: FULDKORNS SUSHI
Her til aften lavede min veninde og jeg sushi, det er efterhånden blevet en fast tradition hver gang vi ses! Men som noget nyt brugte vi fuldkornsgrødris fra Urtekram, for at tilføre rullerne lidt...
View ArticleKunster på køkkenbordet: 12-13.2 Vi har set jer....kom frit frem!
Jeg holder af sne. Rigtig meget af rigtigt meget sne.- men jeg holder også af årets første vintergækker, der stædigt finder deres vej igennem sne, blade og frossen jord. Kolde, klare dage...
View ArticleCakemeup Feed: Marcipan muffins med choko creme
Søndag i går - uden tømmermænd... det skal der lige slås et slag for! Og bages marcipan muffins for! Det foregik således: Simple ingredienser! Dejen er meget luftig - nærmest fuld af bobler. Det er...
View ArticleLaCucinaNada's Blog: Svinegod linsegryde
En ren protein bombe! I manglen af kød eksperimenterer jeg på livet løs med brugen af bønner og linser. Denne udgave er så også med kød i form af bacon – en fantastisk smagsgiver i mange...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: 'hvis jeg kan, kan du også'
(beklager billedets kvalitet) Af Camilla Framnes.Den bog har jeg slugt i løbet af weekenden. Jeg kender, ligesom de fleste af jer derude, Camilla fra kanal 4's dokumentar 'De Unge...
View ArticleHimmelske kager: Inspiration til Valentines: Hjertemarengs
Tredje og sidste indlæg om inspiration til valentines er disse små hjertemarengs. De super nemme at lave. Jeg har pyntet dem med lidt frysetørrede hindbær, hvilket giver et syrligt twist til den...
View ArticleBentes blog » Mad: Pift til pangasius
Mandag aften og intet behov for de store kulinariske udskejelser. Men mad skal der nu på bordet, og der er skam også et par pangasiusfileter, som i den anledning har forladt fryseren. Ikke den mest...
View Article